Stories & Interviews Röster-Interview: Buena Vida Ich bin Patrick Berger und komme gebürtig aus Brandenburg an der Havel. Ich habe die Buena Vida Coffee Roasters vor 7 Jahren gegründet und...
The Specialisti Andrej Godina: Von der Plantage bis zur Zubereitung in der Tasse “Von den Lebensmitteln, die wir täglich zu uns nehmen, legt der Kaffee die längste Reise zurück.”...
Podcast #35 Cappuccino Dialog: Aroma, Körper und Mundgefühl: Kaffee-Sensorik oder Wie schmeckt man Kaffee richtig? Nussig, beerig oder schokoladig? Kaffee mithilfe des Geschmacks- und Geruchsinns zu bewerten ist oftmals gar nicht so einfach. Immerhin ist Kaffee mit mehr als...
Trends & Lifestyle Die vielfältige Welt des Kaffees Kaffee am Morgen, Kaffee bei der Arbeit und Kaffee bei der Verabredung – ohne Zweifel ist Kaffee nicht aus dem Alltag wegzudenken. Er ist...
Podcast #34 Espresso Shot: Latte Art für Zuhause: Anleitung und Kniffe vom Profi Latte Art macht den Kaffee gleich doppelt so lecker. Deshalb erklärt Johannes in einem praktischen Step-by-step warum man keine Scheu vor Latte Art haben...
Stories & Interviews Röster-Interview: Black Delight Mein Name ist Ingo Drewitz, ich bin in Gifhorn geboren und lebe seit 1997 in Hamburg. Als Kaffeeröster bei Black Delight Kaffee bin ich...
