Dia Internacional do Café

O dia 1 de Outubro é o Dia Internacional do Café, uma celebração do café, dos flat whites, dos expressos e das várias bebidas de café, a nível mundial.

A nível mundial, consumimos mais de 170 milhões de sacos de café por ano, o que o torna na bebida mais consumida do mundo depois da água.

Existem cerca de 50 países produtores de café no mundo, localizados ao longo do chamado “Cinturão do Café”, a faixa entre o Trópico de Câncer, no norte, e o Trópico de Capricórnio, no sul, embora metade desta produção esteja concentrada em dois países: Brasil (o maior produtor e exportador mundial de café, cultivando mais de um terço do café do mundo) e o Vietname (o maior produtor mundial de Robusta, com cerca de 30 milhões de sacos).