Blend
Chocolade
De Italian Stallion, een Italiaanse smoothboy. Deze koffie is een blend met aangename tonen van donkere chocolade en amandel, met een ietwat volle en boterige noot door de donkere Uganda. De boterige noot zorgt voor een lekkere volle cremalaag. Zeer geschikt voor espresso’s.
De smaak van donkere chocolade blijft lang hangen waardoor je niet alleen tijdens het drinken geniet van de koffie. De koffiebonen is een mix van bonen uit Uganda, Brazilië en Honduras. De Braziliaanse koffieboon komt uit het Cerrado gebied in Minais Gerais. Dit is een gebied met zowel kleinere plantages als middelgrote plantages.
Elke koffie heeft een unieke smaak, die voortkomt uit drie eigenschappen: bitterheid, zuurgraad en body. De balans tussen deze kenmerken maakt het mogelijk om de smaak van de ene koffieboon van de andere te onderscheiden. Ontdek of dit de juiste koffie voor jou is, onderaan vind je de kenmerken.
Verse Maling is ontstaan door de inzet van koffieliefhebbers Mats, Nick en Robert. Naast dat het belangrijk is om lekkere en kwalitatieve koffie te drinken is het vooral belangrijk dat de boer en het milieu goed wordt behandeld. Daarom zijn wij altijd op zoek naar koffie met een eerlijk karakter en dat zie je terug bij Verse Maling.
Vind je ideale koffieprofiel
Een stevige volle body met een sterk Bosch karakter. 100 % Brasil met tonen van pure chocolade, noten & toffee voor een heerlijke zoete en romige smaak. Een lekkere sterke. en krachtige espresso voor een stevige cappuccino.
Single-origin
Fruitig
De Onyx Blend is een creatie van onze klanten. Koffieliefhebbers met een voorkeur voor een breed smaakpalet en een hoge mate van intensiteit mixten al langer onze twee meest intense koffies. Namelijk de Honduras en de Guatemala. Het resultaat is een intense koffie met hinten van pure chocolade en dadels. De Onyx Blend is bij uitstek geschikt voor een intens kopje koffie of espresso én voor cappuccino’s waar de koffiesmaak nooit wordt afgetroefd door de melk.
Single-origin
Chocolade
De befaamde koffiebonen uit de hoge bergen van Yirgacheffe zijn een ware sensatie voor de echte koffiekenners. De intense aroma’s, zoete smaken en een frisheid om kippenvel van te krijgen. Vergeet alle koffies die je tot nu toe hebt gedronken, doe je ogen dicht en ontdek de licht-bloemige tonen en jasmijn met een chocolade-achtige afdronk.
Single-origin
Fruitig
Chocolade
Join Us
Informatie
Support
