Trends & lifestyle

De allereerste Espresso Cool espressomachine ter wereld

De koffiedrinkwereld is niet langer verdeeld in Cold Brew en koude koffiedrinkers aan de ene kant en de espresso liefhebbers aan de andere kant. De revolutionaire Cold Extraction Technology van De’Longhi verandert de koers van het drinken van koffie, dankzij een nieuwe uitvinding: de Espresso Cool

Espresso Cool: een vleugje koelte

Steeds meer koffieliefhebbers drinken de drank koud, als ijskoffie of als Cold Brew, twee drankjes met een lange stijl.

 

Hoewel ze verfrissend zijn, lopen ijskoude espressodranken het risico plat te vallen op het gebied van smaak, omdat de ijsblokjes de consistentie verwateren en uitdunnen, waardoor de drank flauw wordt. De’Longhi verbetert echter de manier waarop koffieliefhebbers thuis koude koffie drinken en luidt een nieuw tijdperk van Espresso in dankzij de Cold Extraction Technology.

Dankzij De’Longhi’s inspanningen op het gebied van onderzoek en ontwikkeling, transformeert deze nieuwe technologie koffiebonen in een heerlijke drank, wat resulteert in een unieke ervaring: rijk, zacht en net zo lekker als een Espresso… maar dan koud. Dit is de Espresso Cool, een totaal nieuwe smaakervaring gecreëerd door De’Longhi.

Zachter en lichter dan warme Espresso, de heerlijke smaakexplosie vangt de zoete essentie van de meest verfijnde koffiebonen.

 

La Specialista Maestro: de eerste pistonmachine met Cold Extraction Technology

Espresso Cool is ongetwijfeld de coolste espresso ooit gecreëerd en is alleen beschikbaar op de De’Longhi La Specialista Maestro. Deze pistonmachine met geïntegreerde bonenmaler is uitgerust met de baanbrekende Cold Extraction Technology, waarmee koffieliefhebbers binnen een paar minuten kunnen genieten van zowel Espresso Cool als Cold Brew dranken. De La Specialista Maestro schenkt een geconcentreerde koude espresso om ter plekke op te drinken – in dezelfde tijd die nodig is om de warme tegenhanger te bereiden.

 

Wat is het geheim?

De magie schuilt in een speciaal dubbelwandig filter, compleet met een specifiek pompprogramma dat zorgt voor een drukverpakking met een hogere doorstromingssnelheid dan bij een warme espresso. Dit zorgt voor het karakteristieke mondgevoel en de textuur van espresso, terwijl de lichte body van de koude extractievloeistof in balans wordt gebracht.

 

Probeer het thuis

De La Specialista Maestro van De’Longhi is perfect voor koffieliefhebbers die niet alleen willen experimenteren met varianten op klassieke koffiedranken of andere creatieve dranken willen maken zoals een Berry Tonic Mocktail en een Tiramisu Martini, maar ook thuis willen genieten van heerlijke koude dranken zoals Espresso Cool en Cold Brew.

 

La Specialista Maestro Cold Brew


De La Specialista Maestro van De'Longhi is perfect voor koffieliefhebbers die zich graag uitleven in de keuken, of ze nu een trendy Cold Brew of de gloednieuwe Espresso Cool maken.

Ontdek meer