dominican_republic_barahona AA_guatemalatorrefazionecaffe - Giovanna Zerial (1)

dominican republic barahona AA

Guatemala torrefazione caffè srl

Il pregiato caffè Arabica – dominican republic barahona AA – è coltivato all’ombra, ad un’altitudine di 900 metri sopra il livello del mare, su un terreno collinare parzialmente argilloso nel pieno rispetto di un processo sostenibile. Nella Repubblica Dominicana, Mr. Melo si dedica alla raccolta delle drupe, della varietà Caturra e Typica, da ottobre a gennaio per poi estrarre i preziosi chicchi con il metodo “lavato”. In Laboratorio a Trieste, abbiamo adottato un profilo di tostatura dei semi che, in aggiunta ad una corretta preparazione della bevanda, permette di sprigionare in tazzina squisite vene di cacao, noce e tabacco fresco che si fondono a delicati sentori speziati.

Certificazioni: Excellence – Sandalj Trading Company

Parametro consigliato per la macchina da caffè espresso: macinatura fine.

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Tipi di caffè

Monorigine

Livello di tostatura

medio

Botany

100% Arabica

Aroma

Speziato

Processo

Lavato

Acidità

Amarezza

Corpo

Origine:

Repubblica Dominicana

Descrizione

Il pregiato caffè Arabica – dominican republic barahona AA – è coltivato all’ombra, ad un’altitudine di 900 metri sopra il livello del mare, su un terreno collinare parzialmente argilloso nel pieno rispetto di un processo sostenibile. Nella Repubblica Dominicana, Mr. Melo si dedica alla raccolta delle drupe, della varietà Caturra e Typica, da ottobre a gennaio per poi estrarre i preziosi chicchi con il metodo “lavato”. In Laboratorio a Trieste, abbiamo adottato un profilo di tostatura dei semi che, in aggiunta ad una corretta preparazione della bevanda, permette di sprigionare in tazzina squisite vene di cacao, noce e tabacco fresco che si fondono a delicati sentori speziati.

Certificazioni: Excellence – Sandalj Trading Company

Parametro consigliato per la macchina da caffè espresso: macinatura fine.

Informazioni aggiuntive

Pack size	250g

Vendor Information

Store Name: Guatemala torrefazione caffè srl
Vendor: Guatemala torrefazione caffè srl
Address: Via Giglio Padovan 4
Trieste
Italia
34138
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Product Location

4, Via Giglio Padovan, Trieste, Trieste, UTI Giuliana, Friuli-Venezia Giulia, Italia, 34138

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