La Miscela Delizia Top, evoluzione della più conosciuta e antica Miscela Delizia Espresso, si presenta con una crema fine e lucida di color nocciola chiaro; l’aroma è gradevole, coinvolgente e delicato, grazie a un incremento consistente dei tipi arabica provenienti dal Sud e Centro America. Dotata di corpo presente e soave dal gusto ben bilanciato tra acido e amaro.
L’astringenza è assente.
Accenni di pane tostato, malto, cereali, cacao con leggere note floreali.
Ottima la persistenza.

E’ una miscela composta da diverse monorigini di caffè. La parte arabica comprende al suo interno una selezione di caffè pregiati sia naturali che lavati che vengono accoppiati, nella miscelazione, a dell’ottima robusta che ne conferisce spiccate qualità tattili. Questa miscela porta ad un risultato in tazza sorprendente. Un equilibrio di sapori e caratteristiche ben bilanciato, in cui si avvertono le spaziature ed i profumi delle arabiche perfettamente amalgamate alla densità, allo spessore ed alla cremosità delle robuste di qualità.

E’ un 60/40, vale a dire il 60% di parte arabica perfettamente equilibrato con un 40% di robusta.

Certificazione: Fairtrade

Parametro consigliato per la macchina da caffè espresso: macinatura fine

Miscela dal gusto deciso. Perfetto equilibrio tra l’aroma e il suo eccellente corpo. Acidità bassa, aroma di pan tostato, nocciola e retrogusto di cioccolato. Frutto di un importante selezione di caffè robusta che conferiscono alla miscela la sua caratteristica densità e colore.