BLEND FUOCO 100% ARABICA

Miscela

Frutta secca

Blend 100% arabica. Corpo medio/alto e leggermente pastoso. Il gradevole equilibrio tra l’amaro, il dolce e la bassa percezione dell’acidita’ rivelano le note di cioccolato fondente, croccante e nocciole tostate.

Per saperne di più

Acquista dall'e-shop della torrefazione

Profilo aromatico

Ogni caffè ha un gusto unico, che deriva dalle sue tre proprietà fondamentali: amarezza, acidità e corpo. L’equilibrio tra queste proprietà permette di distinguere il gusto di un chicco da un altro. Per scoprire se questo è il caffè giusto per te, qui di seguito trovi tutte le sue caratteristiche.

AMAREZZA

Poco Amaro

Molto Amaro

ACIDITÀ

Bassa

Elevata

CORPO

Basso

Alto

Tostatura

Chiara Media Scura Extra scura

Dove inizia il viaggio del caffè

PAESE

BRASILE, HONDURAS

REGIONE

BRASILE DULCE CERRADO, BRASILE SUL DE MINAS, HONDURAS FINCA RIO COLORADO

Tutto inizia dalla pianta

TIPOLOGIA

Blend

BOTANICA

100% Arabica

Il processo di realizzazione del caffè

PROCESSO

Semi-lavato

Gocce in ROASTERY

Azienda nata nel 2002 e dal 2009 fiore all'occhiello tra le micro-torrefazioni piemontesi.

La nostra specialita' e' la minuziosa ricerca di caffe' di mono-piantagione definiti "specialty coffee" tostati artigianalmente, utilizzando differenti profili di tostatura per differenti metodi di preparazione. Inoltre per rendere completamente trasparente e sostenibile l'intera filiera, sotto il profilo economico, ambientale, sociale e qualitativo, nel 2017 acquistiamo insieme a 28 soci, la piantagione "Rio Colorado" in Honduras Occidentale (1100/1350 m slm regione Copan- Las Capucas).

Trova il tuo profilo di caffè ideale

Fai il quiz

Caffè simili

Manifattura Caffè

Arabica Blend

Miscela 90%arabica 10% robusta

Dolce delicata con una parte importante di caffè del Brasile, Colombia Honduras ed una piccola percentuale di robusta compongono questa miscela dolce e piacevole.

Miscela

Frutta secca

Caffè Piansa Srl

Bio Blend

La miscela Bio è composta da tre caffè certificati provenienti da Brasile, Perù e Colombia. La tazza esprime una vena leggermente cioccolatosa con sentori fiori e miele. Acidità piacevole e retrogusto agrumato sono le caratteristiche di questa miscela.

Certificazioni: biologico

Miscela