Café de spécialité
Typicités de café

Découvrez notre sélection de cafés en grains

Typicités de café
Arômes
Origine
Méthode de traitement
Certification
Format

Ce café offre une texture crémeuse, ample et une longueur en bouche pralinée avec une pointe de légèreté grâce aux notes florales de vanille. De plus, ses notes de caramel apportent de la douceur et de la rondeur à la tasse.

£6.90 VAT included
250g

Issu de l’agriculture biologique, ce mélange 100% Arabica du Pérou et d’Ethiopie vous offre des notes d’agrumes et de chocolat. Un café à la fois vif et gourmand !

£7.90 VAT included
250g

Ce café offre une tasse onctueuse et veloutée grâce aux notes de pâte à tartiner qui viennent envahir le palais. La douceur de l’amande laisse place à un longueur en bouche légèrement cacaotée et suave.

£7.90 VAT included
250g

Ce mélange d’arabica et de robusta offre une tasse aux notes épicée. Vous allez apprécier sa crema voluptueuse et son attaque franche.

£5.70 VAT included
250g

Yrgacheffe est une localité située dans la province de Sidamo. Entre 1700-2500m d’altitude pousse notre Yrgacheffe d’une qualité exceptionnelle à la manière des premiers grands crus classés dans le domaine des vins.

Précédé par une petite note acidulée, il possède un nez superbe, d’une grande profondeur… Envie de plonger dedans…En bouche, c’est un monstre de plaisir, d’équilibre et de puissance, il est racé, on a envie de croquer dans cette chair d’où émanent des notes de gingembre et de jasmin. Des plus raffinés, entre finesse et élégance, le Yrgacheffe le Graal des esthètes du café.

Tellement vivant et plein d’arômes, ce café Floral et fruité s’accommode à tous les types de préparation sans exception. Le MOKA YRGACHEFFE… S’il ne fallait en retenir qu’un.

£6.20 VAT included
250g

L’Ayutepeque est un arabica Bourbon rouge Lavé poussant au Salvador dans la région Illamatepec à 1050m d’altitude.

Le café Ayutepeque, planté par Emilio Lopez, est un café d’altitude moyenne, il ne développe pas une acidité explosive mais un très beau corps, un café harmonieux et gourmand sur des notes de fruits rouges, de noisettes et de chocolat.

£6.90 VAT included
250g