Cafés CELTIK

Pérou el condor huabal

Mono-origine
Chocolat
Fruité

Ce café issu de la région de Cajamarca, rend hommage au majestueux condor des Andes et se distingue d’ailleurs par son profil aromatique hors du commun offrant à la fois des notes gourmandes de noisette et une légère touche fruitée de citron & d’orange.

En savoir plus
Acheter sur l'e-shop du torréfacteur

Profil de saveur

Chaque café a un goût unique qui provient de trois propriétés fondamentales : l’amertume, l’acidité et le corps. L’équilibre entre elles permet de distinguer le goût d’un grain par rapport à un autre. Pour savoir s’il s’agit du café qu’il vous faut, retrouvez ci-dessous ses caractéristiques.

AMERTUME

Légère
Forte

ACIDITÉ

Légère
Forte

CORPS

Légère
Forte
Torréfier
Clair Moyen Sombre Très sombre

Là où commence le voyage du café

ORIGINE

Pérou

RÉGION

Cajamarca

ALTITUDE

1900m

Tout commence par la plante

TYPICITÉ DE CAFÉ

Pure origine

BOTANIQUE

Arabica

VARIÉTÉ

Typica, Catimor, Caturra rouge & Pache

Le processus de récolte du café

MOIS DE RÉCOLTE

Avril à Juillet

TRAITEMENT

Lavé

Cafés CELTIK

Cafés Celtik est une torréfaction artisanale et « éco-responsable » proposant uniquement des cafés de spécialités biologiques, de petits producteurs et avec un engagement fort pour l’écologie et la protection de l’environnement. En plus d’être d’une grande qualité, nos cafés sont certifiés par ECOCERT, garantissant le respect du protocole de la filière biologique, tout au long du processus de torréfaction et de conditionnement de notre produit.

Trouvez votre profil café idéal

Aller au quiz

Café similaire

L'Arbre à Café
Bourbon Pointu

Le Bourbon Pointu se révèle une variété la moins caféinée poussant sur une île océanique. Sa tasse marie délicatesse, belle longueur en bouche et intensité aromatique.

Mono-origine
Vanille
Fruité
Cafés CELTIK
Argoat Blend

Notre blend Argoat exprime la grande richesse aromatique des cafés de forêt. Un café magique et envoutant composé de 2 grands crus d’origine biologique. Sublimé par une torréfaction légère et délicate, notre blend Argoat dévoile les subtilités aromatiques d’un grand arabica 100% biologique.

Mono-origine
Fruité
Floral
Cafés Lugat
Le blend du pacifique

Ce café offre une tasse onctueuse et veloutée grâce aux notes de pâte à tartiner qui viennent envahir le palais. La douceur de l’amande laisse place à un longueur en bouche légèrement cacaotée et suave.

Mélange
Chocolat

Créez votre moment de café parfait à la maison avec les cafetières De’Longhi

En savoir plus

Rejoignez-nous

Stratégies

 

Soutien

Facebook Youtube Instagram

© De’Longhi Appliances S.r.l. – Via L. Seitz, 47, 31100 Treviso, Italy – All rights reserved De’Longhi France

Cafés CELTIK

Pérou el condor huabal

Ce café issu de la région de Cajamarca, rend hommage au majestueux condor des Andes et se distingue d’ailleurs par son profil aromatique hors du commun offrant à la fois des notes gourmandes de noisette et une légère touche fruitée de citron & d’orange.