Mono-origine
Fruit sec
Un décaféiné pur arabica sans solvant offrant une tasse douce, élégante et aromatique aux notes miellées.
Chaque café a un goût unique qui provient de trois propriétés fondamentales : l’amertume, l’acidité et le corps. L’équilibre entre elles permet de distinguer le goût d’un grain par rapport à un autre. Pour savoir s’il s’agit du café qu’il vous faut, retrouvez ci-dessous ses caractéristiques.
Depuis 1892, la Maison Richard conjugue arômes et saveurs dans un souci constant d’exigence et de qualité. Elle sélectionne les plus grands crus de cafés verts aux quatre coins du monde et les torréfie au sein de ses ateliers parisiens où le choix, la traçabilité de la matière première et son rigoureux processus de torréfaction, participent à la qualité de ses cafés.
Trouvez votre profil café idéal
Notre vision du blend à l’italienne ! Beaucoup de caractère, un corps très puissant accompagné d’une amertume maîtrisée, des notes de tabac, de cacao et de noisettes. Un café crémeux et une longueur en bouche remarquable.
Mélange
Chocolat
Epicé
Notre assemblage UNIQUE, c’est le café que l’on consomme à tous les moments de la journée par excellence. Cet assemblage est gourmand et intense, avec des notes de chocolat amer.
C’est l’alliance parfaite de la richesse aromatique des arabicas issus du Brésil, Guatemala et de la Colombie.
Profil sensoriel, cette tasse vous offre des notes d’agrumes et de chocolat.
Vous pouvez déguster ce café en expresso ou en filtration classique, il saura faire l’unanimité.
Mélange
Agrume
Chocolat
Ce café bio offre une tasse tout en douceur. Ses notes gourmandes de caramel donnent de la rondeur au café ainsi qu’une belle longueur en bouche.
Mono-origine
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