Découvrez notre sélection de cafés en grains

Sandomingo est un mélange à l’arôme fruité et floral. Goût doux, plein et sucré. Arrière-goût légèrement épicé.

Milano blend a pris vie grâce à l’exposition universelle de 2015 à Milan. Ce mélange a été servi dans le pavillon belge.

Délicieux café complet, douceur complexe et goût juteux. Des notes de cacao pur, des notes fruitées et un léger piquant. Un arrière-goût intense !
Délicieux aussi bien en expresso qu’en café filtre.

Extra est un mélange plein de saveur avec un arrière-goût épicé.
C’est aussi un mélange généreux aux arômes incomparables d’amande, de pain d’épice et d’herbes séchées. Une douce amertume avec des notes fruitées de mûre. 100% Arabica.

Ce mélange, provenant du Brésil, du Honduras et du Nicaragua, a un profil de saveur fruité avec un arrière-goût sucré.

Ce mélange n’a pas volé son nom ; les diamants sont transparents et nous souhaitons l’être également sur le contenu de ce mélange.
De plus, les diamants peuvent être taillés, ce qui signifie que la composition de ce mélange changera régulièrement. Ce mélange peut prendre n’importe quelle couleur de notre roue des saveurs.
En outre, Anvers est caractérisée par les diamants, ce qui constitue un autre lien avec Cuperus.
Les diamants sont également précieux, tout comme les cafés de ce mélange. Ce mélange contient au moins 50% de café de spécialité, qui est 100% traçable.

Profil de saveur : corps chocolaté, notes de thé à l’hibiscus avec un long arrière-goût et un corps épais, plein de saveur !

Ce café est un mélange de :
25% Yirgacheffe
25% La Laguna
50% Jefferson

Pour notre mélange Intense, nous n’utilisons que des grains d’Arabica, récoltés en Amérique du Sud et en Amérique centrale. Les grains de café du mélange Intense ont une torréfaction plus foncée que les autres mélanges. Le résultat est une tasse de café forte.

Intense est cerfitié Fairtrade. Fairtrade estime capital que les cultivateurs reçoivent un prix correct et juste pour le café produit. Quand ils vendent du café certifié Fairtrade, ils sont certains de recevoir un prix minimum garanti. Outre ces règles financières strictes imposées par Fairtrade aux acheteurs de café (prix minimum et prime), les coopératives doivent également se plier aux standards Fairtrade de culture et de production de café. Ainsi, la structure coopérative doit être gérée de façon démocratique et doit impérativement respecter des normes environnementales sévères. La biodiversité doit être protégée. Le déboisage est interdit et les coopératives doivent investir dans des stations d’épuration et de récupération d’eau, vu les grandes quantités d’eau nécessaires pour dépulper et faire fermenter le café.