Minty Choc Cold Brew Cappuccino

Schokolade und Minze verbinden sich in einem kühlen und cremigen Schaum zu einem Cold Brew-Rezept, das Ihnen bei Bedarf eine köstliche Abkühlung verschafft.

kalt Vollmilch

Zutaten

  • Kaffeebohnen – gewaschen – Indonesien
  • kalte entrahmte Milch
  • 20 g Zartbitterschokolade
  • 10 ml Pfefferminz-Extrakt
  • Minzschokolade zum Verzieren
  • Eiswürfel
  • Besonderes Equipment: Thermo-Glas

Step 1

Zuerst die Zartbitterschokolade in einem Wasserbad schmelzen lassen.

Step 2

Dann den Pfefferminzextrakt in die geschmolzene Zartbitterschokolade geben.

Step 3

Ein Glas mit Eiswürfeln füllen.

Step 4

Das Glas unter den Auslauf stellen und einen “Cold Brew Cappuccino” zubereiten.

Step 5

Die Zartbitterschokolade über das Getränk gießen.

Step 6

Zum Schluss mit geriebener Minzschokolade verzieren.

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