Cold Brew Mojito

In dieser Barista-Variante des berühmten karibischen Cocktails trifft die Intensität von frischer Minze auf die zarten Aromen von kalt gebrühtem Kaffee.

kalt Alkohol

Zutaten

  • Kaffeebohnen – gewaschen – Kolumbien
  • 2 TL – brauner Zucker
  • 15 ml – Limettensaft
  • 50 ml – Rum
  • 60 ml – Limonade
  • Minzblätter
  • Eiswürfel
  • Besonderes Equipment: Cold Brew Glas – Groß

Step 1

Zunächst ein Glas nehmen und braunen Zucker, Limettensaft und Minzblätter hinzugeben.

Step 2

Dann mit einem Barstößel die Minze leicht zerdrücken.

Step 3

4 Eiswürfel hinzugeben.

Step 4

Den Rum hinzufügen und umrühren.

Step 5

Mit Limonade auffüllen.

Step 6

Zum Schluss das Glas unter den Auslauf stellen und einen “Cold Brew To Mix” zubereiten.

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