Eletta Explore Cold Brew

Cold Brew Mojito

In dieser Barista-Variante des berühmten karibischen Cocktails trifft die Intensität von frischer Minze auf die zarten Aromen von kalt gebrühtem Kaffee.

Mittel

Zutaten

  • Kaffeebohnen – gewaschen – Kolumbien
  • 2 TL – brauner Zucker
  • 15 ml – Limettensaft
  • 50 ml – Rum
  • 60 ml – Limonade
  • Minzblätter
  • Eiswürfel
  • Besonderes Equipment: Cold Brew Glas – Groß

Methode

  • Zunächst ein Glas nehmen und braunen Zucker, Limettensaft und Minzblätter hinzugeben
  • Dann mit einem Barstößel die Minze leicht zerdrücken
  • 4 Eiswürfel hinzugeben
  • Den Rum hinzufügen und umrühren
  • Mit Limonade auffüllen
  • Zum Schluss das Glas unter den Auslauf stellen und einen “Cold Brew To Mix” zubereiten

Am besten zubereiten mit

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