Variedades e origens do grão

Tudo o que precisa de saber para fazer a melhor escolha no que toca ao grão de café.

De onde provém o café?
Tal como o café é amado em todas as partes do mundo, este também é produzido ao longo do globo numa faixa muito específica de regiões tropicais que corre ao longo da linha do Equador conhecida como "O Cinturão do Café".

O sabor do café? Também está no processamento

Cada grão guarda o amor do seu torrefator
Os grãos de café são torrados para extrair os seus sabores mais verdadeiros. No entanto, os processos de torrefação do café são únicos.

Single origins e blends

Como escolher o grão ideal para si

Escolher quais os grãos de café a comprar é um dos maiores desafios que as pessoas novas no mundo do café têm de enfrentar. Para facilitar as coisas, preparámos um pequeno guia sobre como escolher os melhores grãos de café para o seu gosto específico.

Saiba mais

Ver o primeiro passo de variedades e origens do grão

De onde provém o café?

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