Verse Maling – Italian Stallion

Blend
Chocolade

De Italian Stallion, een Italiaanse smoothboy. Deze koffie is een blend met aangename tonen van donkere chocolade en amandel, met een ietwat volle en boterige noot door de donkere Uganda. De boterige noot zorgt voor een lekkere volle cremalaag. Zeer geschikt voor espresso’s.

De smaak van donkere chocolade blijft lang hangen waardoor je niet alleen tijdens het drinken geniet van de koffie. De koffiebonen is een mix van bonen uit Uganda, Brazilië en Honduras. De Braziliaanse koffieboon komt uit het Cerrado gebied in Minais Gerais. Dit is een gebied met zowel kleinere plantages als middelgrote plantages.

Smaakprofiel

Elke koffie heeft een unieke smaak, die voortkomt uit drie eigenschappen: bitterheid, zuurgraad en body. De balans tussen deze kenmerken maakt het mogelijk om de smaak van de ene koffieboon van de andere te onderscheiden. Ontdek of dit de juiste koffie voor jou is, onderaan vind je de kenmerken.

BITTERHEID

Laag
Hoog

ZUURTEGRAAD

Laag
Hoog

BODY

Laag
Hoog
Branding
Licht Medium Donker Extra Donker
Verse Maling is ontstaan door de inzet van koffieliefhebbers Mats, Nick en Robert. Naast dat het belangrijk is om lekkere en kwalitatieve koffie te drinken is het vooral belangrijk dat de boer en het milieu goed wordt behandeld. Daarom zijn wij altijd op zoek naar koffie met een eerlijk karakter en dat zie je terug bij Verse Maling.

Vind je ideale koffieprofiel

Vergelijkbare koffie

The Chief, een echte rammer voor in de ochtend. Deze koffie is donker gebrand en daardoor lekker sterk van smaak. Zeer geschikt voor espresso’s. De volle cremalaag houdt de smaak lekker lang vast. De smaak van donkere chocolade blijft lang hangen waardoor je niet alleen tijdens het drinken geniet van de koffie. Dit is een gebied met zowel kleinere plantages als middelgrote plantages. Hierdoor is het vetgehalte van deze boon minimaal. De Chief is geschikt voor de liefhebber van een lekkere sterke bak koffie. Zeer geschikt voor espresso’s en cappuccino’s.

 

Blend
Chocolade

Voor de echte koffie avonturiers heeft La Jeu deze gewassen Ehtiopie uit de regio Sidamo met een een klassiek , maar exotisch smaakprofiel geselecteerd. Deze bijzondere koffie heeft veel aciditeit, milde body en tonen van Jasmijn, earl grey en perzik.

Single-origin
Fruitig

Met deze koffie uit Rwanda beleef je de mooiste fruitsmaken van blauwe bessen tot gedroogde pruimen. Lichte body en veel aciditeit met een vleugje zoet.

Single-origin
Fruitig

Verse Maling – Italian Stallion

De Italian Stallion, een Italiaanse smoothboy. Deze koffie is een blend met aangename tonen van donkere chocolade en amandel, met een ietwat volle en boterige noot door de donkere Uganda. De boterige noot zorgt voor een lekkere volle cremalaag. Zeer geschikt voor espresso’s. De smaak van donkere chocolade blijft lang hangen waardoor je niet alleen tijdens het drinken geniet van de koffie. De koffiebonen is een mix van bonen uit Uganda, Brazilië en Honduras. De Braziliaanse koffieboon komt uit het Cerrado gebied in Minais Gerais. Dit is een gebied met zowel kleinere plantages als middelgrote plantages.