Coffee Lounge

Gebrand voor echte koffieliefhebbers en ambachtelijke branders.

Nieuw op de Coffee Lounge

Trends & lifestyle
Een wereld aan mogelijkheden voor ijskoffie
Het begon allemaal op TikTok. De poging van één gebruiker om een Dalgona – een schuimige Koreaanse ijskoffie – in elkaar te flansen, escaleerde...
Trends & lifestyle
De allereerste Espresso Cool espressomachine ter wereld
De koffiedrinkwereld is niet langer verdeeld in Cold Brew en koude koffiedrinkers aan de ene kant en de espresso liefhebbers aan de andere kant....
Transformeren met integriteit
Welkom bij Las Capucas, de duurzame koffieplantage in Honduras.
De’Longhi introduceert in samenwerking met de Slow Food Coffee Coalition zijn eerste Specialty-koffiebonen, die naast een UNESCO-park in de buurt van de Río Colorado...
De cultuur van de koffieboon
Warme en koude melk opschuimen voor de lekkerste koffievariaties
Koffie wordt niet alleen gewoon zwart gedronken…...

De beste koffie van de beste branders

De De'Longhi Coffee Lounge is de plek waar het vinden van nieuwe koffiebranderijen eenvoudig en gemakkelijk is. Scroll door onze nieuwste selectie van enkel de beste branders en ga met ons mee op reis om een wereld van unieke smaakervaringen te ontdekken.
Bekijk alle branders

Seizoen 2

De geheimen achter koffie

Onze reis door de koffiewereld gaat verder. In een nieuwe reeks interviews word je door een aantal koffiedeskundigen verder door de koffieketen geleid. Bekijk alle afleveringen op je gemak en volg de koffieboon vanaf zijn oorsprong tot het perfecte kopje koffie.

Bekijk de aflevering

Ontdek jouw ideale blend

Bekijk alle koffiebonen
blue-monday-wake-me-up-koffiebonen

Wake me up blend

De wake me up blend is een romige, krachtige espresso die een heerlijke chocolade ondertoon geeft. Deze koffie is bedoeld voor liefhebbers van een volle, romige en toch pittige espresso. Deze espressobonen zijn perfect voor gebruik in een volautomaat of espressomachine. De smaken blijven ook goed overeind wanneer gebruikt als basis voor cappuccino en/of andere melkspecialiteiten. Deze blend bestaat uit koffiebonen uit Brazilië, Guatemala & Vietnam.

Als filterkoffie is deze blend minder geschikt, deze koffie is iets donkerder gebrand.

Roast

Medium/dark

Hoogte

Brazilië: 900 – 1100m

Guatemala: 1600 – 1700m

Vietnam: 400-800m

Proces

Pulped natural

Smaakprofiel

Chocolade

Blue Monday Coffee
de-laat-coffee-koffiebonen

Espresso orginale

De melange heeft een zachte smaak met een rijk aroma van citrusvruchten, rietsuiker en een karamelachtige afdronk. Door de lichte branding van de boon ontstaat er een subtiel fruitige zuurtje die deze koffie uitermate geschikt maakt als café crème.

Roast

Light/Medium

Hoogte

800 – 1300m

Proces

Washed

Smaakprofiel

Citrusvruchten, rietsuiker en een karamelachtige afdronk

 

 

 

De Laat Coffee
Costa-Rica-Transparent

Costa Rica Coope Tarrazu

Het klinkt een beetje vreemd, maar de Costa Ricaanse koffiebonen smaken en ruiken nog veel meer naar koffie dan andere koffiebonen dat doen. De fijnproever herkent notige hints in de koffie, voornamelijk aanwezig in geur en afdronk. De Costa Ricaanse koffiebonen zijn perfect in balans en kennen nagenoeg geen aciditeit. Wat betreft de kwaliteit zijn de koffiebonen van het allerhoogste niveau, namelijk Strictly Hard Beans (SHB). Alleen koffiebonen die geteeld worden op een hoogte hoger dan 1300 meter worden hiermee aangeduid. Het zorgt voor een zeer langzame groei van de koffiebessen voor consistente en ongeëvenaarde smaakeigenschappen.

Roast

Medium

Hoogte

1300-1800

Proces

Washed

Smaakprofiel

Noten

 

 

 

Brandzaak
Previous
Next
Hot Shot
Je hebt de beste bonen gekocht, nu nog wat recept inspiratie. Als je op zoek bent naar een opkikkertje na het eten, is de Hot Shot er om je wakker te schudden met zijn lekkere pit!
Bekijk het recept

Meer informatie over koffiebonen

Ontdek

Welkom in de koffiewereld

Nieuws

Geniet van het laatste nieuws en trends uit de koffiewereld