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L'intera gamma di caffè Coffee Lounge

Categoria
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Prezzo
2,00152,00

La Miscela Top Quality dà vita ad un equilibrio tra note acide e amare, che ne esaltano il gusto dolce e fruttato. La perfezione in una miscela, per i veri appassionati.

Gusto:

L’espresso presenta una crema vellutata e dal color nocciola scuro. Aromatico e intenso, lascia un gradevole retrogusto , complesso e persistente.

Abbinamenti:

Uniamo al caffè torta di pasta soffice con gianduia e noci, mattonella ai pistacchi, cannoli al cioccolato con panna e nocciole.

Parametro consigliato per la macchina da caffè espresso: macinatura fine

£23.00 VAT included
£23.00 VAT included
1000g

Tutta la tradizione italiana è racchiusa nella Miscela Rossa, composta da pregiati Arabica Centro Americani accompagnati da una nutrita percentuale di Robusta lavati selezionati, tra cui l’Indiano Kaapi Royale, ben dotati di caffeina e corposità. L’espresso si presenta ricco di persistente crema color nocciola, corposo, vellutato e dolce. La succulenta rotondità evidenzia sapori di pan tostato e confettura, con un retrogusto garbatamente speziato.

Abbinamenti:

Sposa bene dolci esuberanti e ricchi come tartellette con mousse di cioccolato o frittelle all’anice con salsa al cacao, crostata alla ricotta e marmellata di visciole.

£18.50 VAT included
£18.50 VAT included
1000g

La composizione di Orobar è per l’80% di caffè Arabica di alto livello provenienti dal Centro America tra cui Colombia, Guatemala e Brasile, e Robusta selezionati di Africa e Asia. Questa speciale miscela è stata premiata dall‘Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè con la prestigiosa Medaglia d’Oro all’International Coffee Tasting 2014.

La crema che copre l’espresso preparato con Orobar è di spessore e di colore intenso, in tazza piacciono i sentori di tabacco, liquirizia e nocciola che accompagnano il buon corpo, liquoroso e vellutato.

Abbinamenti:

Miscela con un retrogusto di cioccolato fondente abbastanza persistente che invita ad accostare Amaretti di Guarcino o budinetti di mandorla con salsa fondente. Di sera, d’inverno, prepariamo un digestivo caldo con caffè espresso, rum cubano e cannella.

£26.00 VAT included
£26.00 VAT included
1000g

Monorigine che in miscela fa sentire la sua presenza aromatica essendo un caffè robusta lavato. molto speziato con note di cannella, anice e sentori di tostato.

£2.00£5.00 VAT included
£2.00 VAT included
70g

Monorigine molto interessante che conferisce alle miscele carattere. Bevuto come singolo si nota subito un acidità complessa , ma al contempo ha un ottimo corpo e una dolcezza prolungata che al secondo sorso lo rende indimenticabile.

 

£2.00£6.00 VAT included
£2.00 VAT included
70g

Questo caffè Specialty vi lascerà a bocca aperta perché pur essendo un decaffeinato, potrete godere di un’aromaticità unica, al punto di dover leggere che sia decaffeinato per poterne distinguere. processo di decaffeinizzazione ad acqua e aroma speziato con note di zucchero di canna e cannella.

Metodo di decaffeinizzazione: Acqua

£3.00£8.00 VAT included
£3.00 VAT included
70g