san giusto caffè – miscela rosso in grani

Miscela
Speziato

Miscela di caffè tostato forte ed intensa, in confezione con valvola salva-aroma.
Corpo pieno, rotondo: miscela di qualità selezionate Robusta ed Arabica per una tazza forte ed
eccezionalmente cremosa. Nell’espresso la crema si presenta scura e persistente. E’ la miscela per chi
ama i gusti decisi e speziati, con note di cacao e cioccolato. Il caffè ideale al mattino, grazie al suo
maggiore contenuto di caffeina.
30% Arabica – 70% Robusta

CERTIFICAZIONI: Miscela creata, tostata artigianalmente e confezionata a Trieste, la città del caffè

Parametro consigliato per la macchina da caffè espresso: macinatura media

Profilo aromatico

Ogni caffè ha un gusto unico, che deriva dalle sue tre proprietà fondamentali: amarezza, acidità e corpo. L’equilibrio tra queste proprietà permette di distinguere il gusto di un chicco da un altro. Per scoprire se questo è il caffè giusto per te, qui di seguito trovi tutte le sue caratteristiche.

AMAREZZA

Poco Amaro
Molto Amaro

ACIDITÀ

Bassa
Elevata

CORPO

Basso
Alto
Tostatura
Chiara Media Scura Extra scura
La storica Torrefazione, nata nel 1949 a Trieste, internazionalmente riconosciuta come la città del caffè.
Da più di settant'anni l'azienda è specializzata nella creazione delle miscele per l'espresso e nella tostatura artigianale del caffè di alta qualità. Un know-how aziendale che si è arricchito decennio dopo decennio, e si è mantenuto puro e appassionato, tramandandosi di padre in figlio, come nelle più belle favole di artigianato famigliare. Tutto il processo di lavorazione del chicco avviene a Trieste, nella Torrefazione San Giusto. Dall'arrivo del caffè crudo direttamente dal porto della nostra città, tutte le fasi, compreso il confezionamento, hanno luogo nella nostra sede. Un legame forte con Trieste, città del caffè, rappresentato fin dal nome: l'azienda porta da sempre con orgoglio il nome del santo patrono di queste terre, San Giusto.
I prodotti non si acquistano nella grande distribuzione. Per gli amanti del caffè, la possibilità di riceverli in tutta Italia e a prezzo speciale solo attraverso l'e-shop ufficiale. Ordina adesso: acquista direttamente dalla torrefazione e scopri l'unicità del caffè triestino.
Puoi scegliere tra più di 20 diversi tipi di caffè: miscele originali, monorigini e specialty.
Nel sito della Torrefazione San Giusto acquisti prodotti unici ed esclusivi direttamente dal produttore, in pochi rapidi passaggi e senza l'obbligo di registrazione, anche ordini di piccole quantità. Consegna rapida in tutt’Italia e nel pacco trovi sempre un omaggio e un buon per l’ordine successivo.
Per chi si trova a Trieste e dintorni, nello spaccio aziendale a San Dorligo della Valle - Dolina 507/10 viene effettuata la vendita diretta al pubblico. Il negozio è aperto dal lunedì al venerdì, dalle 8.00 alle 18.00.

Trova il tuo profilo di caffè ideale

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Blend Specialty Coffe 100% Arabica
Blend ottenuto dai chicchi specialty di Etiopia Sidamo e Colombia
Ottenuto da un processo naturale e con note di frutta matura come ciliegia, mora e lampone.
Con retrogusto molto dolce.

CERTIFICAZIONI: Biologico

Monorigine
Fruttato
Floreale

Finca Don Pancho è un piccolo appezzamento di terra vicino al villaggio di Pachapa nella valle di Las Capucas. La piantagione di caffè si trova all’ombra di legumi e banani. Il micro lotto è gestito e controllato dal capataz Francisco Villeda Panchito.
Raccolta manuale selettiva, a cura di 4 raccoglitori, essiccatura dopo 6 ore dal raccolto, essiccazione naturale in serra su “letti africani
100% Arabica Honduras Finca Rio Colorado, varietà Red Catuaì
Caffè socialmente responsabile, punteggio 87+, specialty coffee singola origine
Aroma di frutti tropicali, frutti a bacca rossa, miele, cioccolato. Corpo medio-alto. Gusto medio e fine acidità, poco amaro, medio-alta dolcezza

Certificazioni: Caffè Socialmente Responsabile

 

Monorigine
Fruttato
Floreale

Miscela Bar: Composta da Arabica centroamericani e Robusta africani e indiani, dal sapore deciso, la Miscela Bar è per palati forti. Un espresso all’italiana senza se e senza ma.

Gusto:
Crema fine e compatta, un espresso dalla tempra vigorosa decorata da sottile acidità. Reminiscenze di albicocca secca si fondono con il gusto di malto e biscotto al cacao.

Abbinamenti:
Accompagniamo a questo espresso mini porzioni di dolce Monte Bianco preparato con castagne, cioccolato fondente e panna fresca oppure con piccole madeleines burrose o crostatine di pasta frolla con visciole.

Miscela
Frutta secca
Cacao

san giusto caffè – miscela rosso in grani

Miscela di caffè tostato forte ed intensa, in confezione con valvola salva-aroma. Corpo pieno, rotondo: miscela di qualità selezionate Robusta ed Arabica per una tazza forte ed eccezionalmente cremosa. Nell’espresso la crema si presenta scura e persistente. E’ la miscela per chi ama i gusti decisi e speziati, con note di cacao e cioccolato. Il caffè ideale al mattino, grazie al suo maggiore contenuto di caffeina. 30% Arabica – 70% Robusta CERTIFICAZIONI: Miscela creata, tostata artigianalmente e confezionata a Trieste, la città del caffè Parametro consigliato per la macchina da caffè espresso: macinatura media

san giusto caffè – miscela rosso in grani

Miscela di caffè tostato forte ed intensa, in confezione con valvola salva-aroma. Corpo pieno, rotondo: miscela di qualità selezionate Robusta ed Arabica per una tazza forte ed eccezionalmente cremosa. Nell’espresso la crema si presenta scura e persistente. E’ la miscela per chi ama i gusti decisi e speziati, con note di cacao e cioccolato. Il caffè ideale al mattino, grazie al suo maggiore contenuto di caffeina. 30% Arabica – 70% Robusta CERTIFICAZIONI: Miscela creata, tostata artigianalmente e confezionata a Trieste, la città del caffè Parametro consigliato per la macchina da caffè espresso: macinatura media