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Panama - Trismoka

A Panama il caffè ha un importante rilevanza sociale: nelle piantagioni non vengono impiegati come manodopera i bambini, per i quali vige un programma scolastico gratuito, in gran parte sostenuto dai produttori e dalla cooperazione con i compratori.

È da queste piantagioni che nasce la miscela monorigine Panama: un caffè elegante, con una buona corposità, bilanciata con sensazioni di cacao, tipiche dei caffè lavati centro-americani. Acidità medio-bassa, con sentori di malto e caramello, tinte floreali di ibisco ed un piacevole finale agrumato.

Certificazioni: Fairtrade

Parametro consigliato per la macchina da caffè espresso: macinatura media

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Tipi di caffè

Monorigine

Livello di tostatura

Medio

Botany

100% Arabica

Aroma

Fruttato/Fiorito

Processo

Lavato

Acidità

Amarezza

Corpo

Origine:

Panama

Varietà:

Bourbon e Catuai

Regione:

Piedra de Candela

Altitudine:

1300 / 1700 m

Descrizione

A Panama il caffè ha un importante rilevanza sociale: nelle piantagioni non vengono impiegati come manodopera i bambini, per i quali vige un programma scolastico gratuito, in gran parte sostenuto dai produttori e dalla cooperazione con i compratori.

È da queste piantagioni che nasce la miscela monorigine Panama: un caffè elegante, con una buona corposità, bilanciata con sensazioni di cacao, tipiche dei caffè lavati centro-americani. Acidità medio-bassa, con sentori di malto e caramello, tinte floreali di ibisco ed un piacevole finale agrumato.

Certificazioni: Fairtrade

Parametro consigliato per la macchina da caffè espresso: macinatura media

Informazioni aggiuntive

Pack size	450g

Vendor Information

Store Name: Trismoka SRL
Vendor: Trismoka SRL
Address: Via Garibaldi 29
Paratico BS
Italia
25030
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Product Location

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