Caffè Alberto Nero

Miscela
Speziato

Un aroma intenso e un gusto forte caratterizzano questa miscela.
Decisa e inebriante è perfetta per iniziare la giornata con la giusta carica.

Profilo aromatico

Ogni caffè ha un gusto unico, che deriva dalle sue tre proprietà fondamentali: amarezza, acidità e corpo. L’equilibrio tra queste proprietà permette di distinguere il gusto di un chicco da un altro. Per scoprire se questo è il caffè giusto per te, qui di seguito trovi tutte le sue caratteristiche.

AMAREZZA

Poco Amaro
Molto Amaro

ACIDITÀ

Bassa
Elevata

CORPO

Basso
Alto
Tostatura
Chiara Media Scura Extra scura
Dal 1961 ci impegniamo per mantenere inalterata la nostra tradizione di prestigio, miscelando e scegliendo soltanto i migliori caffè. Le nostre miscele sono il frutto di un’armoniosa combinazione di sapore, equilibrio e aromi delle diverse varietà di caffè. Il segreto è nascosto nella tostatura, regolata e calibrata per esaltare i pregi e le caratteristiche dei chicchi. Le miscele di caffè esplorano terre lontane (Centro America, Etiopia, Caraibi…) e ne riportano intatti i sapori e i profumi. Ogni miscela racconta una storia diversa al palato che la gusta e che riesce ad assaporarne l’aroma intatto.

 

Trova il tuo profilo di caffè ideale

Caffè simili

Quorum Finca San Luis
CSC Certified
Quantità: 375 g. in grani
Country: El Salvador
Regione: La Libertad district, Cordillera del Balsamo (Balsam Mountains)
Altitudine: 1200 – 1450 slm
Produttore: Quorum SA de Cv, Finca San Luis
Varietà: Bourbon, Paca, Typica
Lavorazione: lavato con fermentazioneNote sensoriali: floreale, piacevole acidità, cioccolato, tabacco

Certificazioni: CSC Caffè Speciali Certificati

Monorigine
Fruttato
Floreale

Nella valle del Rio Colorado, la Finca si trova esclusivamente all’ombra di platani e banani. La lenta maturazione delle ciliegie di caffè necessita di ombra che permetta alla pianta di produrre un chicco migliore mantenendo anche l’umidità del terreno.
Raccolta manuale selettiva, a cura di 4 raccoglitori, essiccatura dopo 6 ore dal raccolto, essiccazione naturale in serra su “letti africani”.
100% Arabica Honduras Finca Rio Colorado, varietà Lempira
Caffè socialmente responsabile, punteggio 87+, specialty coffee singola origine
Aroma di marmellata di frutti rossi di bosco, un sentore di frutti tropicali e nota vinosa, cioccolato fondente. Corpo medio e denso. Gusto medio e complessa acidità, lieve amaro e media dolcezza

Certificazioni: Caffè Socialmente Responsabile

 

Monorigine
Fruttato
Floreale

Direttamente dal Guatemala, paese in cui si coltivano alcuni tra i migliori caffè del mondo. Una preziosa monorigine Arabica, note speziate, aromi floreali e una leggera acidità sono le caratteristiche principali che rendono unico questo caffè.

Certificazioni: Presidio Slow Food

Monorigine
Fruttato
Floreale

Caffè Alberto Nero

Un aroma intenso e un gusto forte caratterizzano questa miscela. Decisa e inebriante è perfetta per iniziare la giornata con la giusta carica.

Caffè Alberto Nero

Un aroma intenso e un gusto forte caratterizzano questa miscela. Decisa e inebriante è perfetta per iniziare la giornata con la giusta carica.