Moka Sidama Nyala
Un café vif et intense caractérisé par une dominante d’agrumes qui, dès la première gorgée, passe subtilement sur des notes plus suave de citron confit. Sa longueur en bouche florale aux notes subtiles de jasmin est surprenante.

Typicité de café
Pure origine
Couleur de torréfaction
Medium
Botanique
Arabica
Arôme
Agrumes et floraux
Traitement
Lavé
Acidité
Amertume
Corps
Origine Ethiopie |
Variété Moka |
Altitude 2000m |
Mois de récolte Novembre à Janvier |
Café de spécialité 86/100 |
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