Mono-origine
Fruité
Chocolat
Le Chakra est un café parfaitement équilibré aux arômes de fruits à coque, de fleurs et de chocolat. Il se révèle particulièrement doux et complexe en espresso, et facile en extraction douce.
Chaque café a un goût unique qui provient de trois propriétés fondamentales : l’amertume, l’acidité et le corps. L’équilibre entre elles permet de distinguer le goût d’un grain par rapport à un autre. Pour savoir s’il s’agit du café qu’il vous faut, retrouvez ci-dessous ses caractéristiques.
L'Arbre à Café propose des cafés natures, riches et gourmands. Parce que le café vient de la terre, la qualité, l'environnement et l'humain sont au cœur de notre engagement quotidien. Nos cafés sont issus d'agricultures durables et régénératrices, biologiques ou biodynamiques. Ils sont neutres en carbone et achetés au-dessus des cours du marché directement aux planteurs. Notre torréfaction à cœur, respectueuse de chaque terroir et de chaque variété, vous révèle toute la fraîcheur, l'énergie et l'émotion du café.
Trouvez votre profil café idéal
Cet Arabica pousse à 1900m d’altitude dans la région de Tarrazu dans la “Gran Reserva” Volcàn Azul au Costa Rica.
Poussant à haute altitude sur des coteaux volcaniques aux terres acides, Volcan Azul est un café harmonieux et Fruité aux notes d’abricots et de pomme verte. Laissant en fin de bouche des arômes de miel.
Mono-origine
Agrume
Fruité
Élu Médaille d’argent aux Épicures de l’Épicerie Fine 2019 dans la catégorie “Cafés”.
Une tasse complexe et pure, aux notes de fleurs, de thé, de fruits rouges et d’agrumes doux. Un corps soyeux soutenu par une magnifique tension
Mono-origine
Fruité
Floral
Une tasse à la fois florale et acidulée vous attend avec ce café. Vous allez apprécier sa finesse aromatique.
Mono-origine
Agrume
Floral
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