Origine et variété du café

Tout ce que vous devez savoir pour choisir les bons grains de café.

D’où vient le café ? Le café est apprécié aux quatre coins du monde, mais il est principalement cultivé dans une fine bande de régions tropicales qui s’étend de part et d’autre de l’équateur et que l’on appelle la « ceinture du café ».

Le goût du café ? Il provient aussi du traitement

Chaque grain exprime la passion de son torréfacteur
On torréfie les grains de café pour en extraire les arômes et saveurs les plus authentiques. Toutefois, chaque méthode de torréfaction est unique.

Cafés pure origine et mélanges

Comment choisir le grain qui vous convient ?

Choisir les cafés en grains est l’une des plus grandes difficultés rencontrées par les néophytes. C’est pourquoi nous avons préparé un petit guide pour vous aider à choisir les meilleurs cafés selon vos goûts.

Découvrir la première étape de l’Origine et variété du café

D’où vient le café ?

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