Épicez votre latte, donnez un coup de fouet à votre café pour réchauffer la saison d’hiver.

Espresso avec un coup de fouet

Avec la chute des feuilles, l’hiver approche et cela nous rappelle les vacances à venir et les saveurs qui caractérisent cette période joyeuse de l’année comme celles d’eggnog. L’eggnog est composée de sucre, de jaune d’œuf, de blanc d’œuf, de lait et de crème, c’est en fait un complément naturel du café. Les deux saveurs se renforcent mutuellement, donnant aux amateurs de café un coup de fouet caféiné qui renforce l’esprit de Noël. Notre recette d’eggnog à l’espresso ajoute du bourbon et est complétée par de la crème fouettée et de la cannelle – la façon idéale de se réchauffer après une froide journée d’hiver.

Doux et mentholé 

Pendant les fêtes de fin d’année, la menthe se présente principalement sous la forme de bonbons rouges et blancs accrochés aux sapins de Noël, placés dans un bol sur la table ou collés sur un cadeau pour plus d’originalité. Ce Candy Cane Peppermint Latte évoque les bonnes vibrations de la saison et est également une façon parfaite d’utiliser les restes.  Cette recette combine du café d’origine unique, du lait, du chocolat et du sirop de menthe pour un plaisir sucré et caféiné.

Evergreen

Même si le tiramisu est délicieux toute l’année, le mascarpone associé à des biscuits trempés dans du café a quelque chose de spécial en hiver. Ce café Tiramisu contient les saveurs incomparables du dessert italien dans une tasse, et les amateurs de café peuvent savourer cette friandise à leur propre rythme. La recette mélange sabayon, poudre de cacao et zeste d’orange, et se termine par un long doigt pour cette touche finale et délicieuse.