Seule origine
Sucré
Epicé
Extra est un mélange plein de saveur avec un arrière-goût épicé.
C’est aussi un mélange généreux aux arômes incomparables d’amande, de pain d’épice et d’herbes séchées. Une douce amertume avec des notes fruitées de mûre. 100% Arabica.
Chaque café a un goût unique, qui découle de trois caractéristiques: l’amertume, l’acidité et le corps. L’équilibre entre celles-ci permet de distinguer le goût d’un grain par rapport à un autre. Pour savoir si c’est le café qu’il vous faut, vous trouverez ci-dessous toutes ses caractéristiques.
Viva Sara est une société familiale qui a été fondée en 1987 par Fernand et Catherine Deprez sous le nom de "Koffiebranderij Deprez". Avec le torréfacteur de Vichte, où le café est torréfié jusqu'à ce jour, et avec le café de Courtrai, la marque de café Viva Sara a été lancée. Dans les années 90, Bart et Peter ont rejoint l'entreprise. Au cours des dernières décennies, Viva Sara est devenu un véritable empire du café et du thé. Notre histoire commence lentement mais sûrement à s'installer dans des endroits dont nous n'aurions jamais rêvé. Peter est devenu plusieurs fois champion de Belgique des barista, Bart est toujours présent sur la scène internationale des barista par le biais de compétitions. Partager la passion et les connaissances est notre mission.
Trouvez votre profil café idéal
Single-origin
Vanille
Kruidig
Ce café représente tout ce que nous aimons dans les chaudes journées d’hiver.
La texture super riche et crémeuse, et les notes sucrées de chocolat au lait, de pain d’épices et de miel, donnent à ce café l’impression d’être une brioche à la cannelle fraîchement cuite un dimanche matin!
N’attendez plus, essayez notre SPÉCIAL HIVER dès maintenant!
Ce Catuai lavé provient du producteur Luis Eduardo Campos, un producteur de café costaricain qui est constamment à la recherche de moyens nouveaux et innovants pour améliorer sa production de café. Depuis 1984, don Luis a expérimenté différentes techniques de traitement du café et a été un véritable pionnier dans des méthodes telles que le termico et le processus anaérobie.
Don Luis n’est pas seulement un transformateur de café innovant, il est également progressiste dans ses pratiques agricoles, avec un objectif clair de réduction drastique des émissions de gaz à effet de serre. Avec l’installation de panneaux solaires par exemple, il fournit 100 % de l’énergie du bureau principal et 50 % de l’énergie de l’usine.
Seule origine
Caramel
Epicé
Envie d’un espresso, mais sans caféine ? Profitez de la pleine saveur d’une tasse de Deca.
Ce mélange fin avec les meilleurs grains Arabica offre le goût complet d’un véritable Espresso. Vous pouvez donc déguster plusieurs tasses d’Espresso Delight. Délicieux comme un Espresso, mais aussi comme un délicieux Lungo épicé.
Seule origine
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