Reinaldo tiene sus orígenes en la región gallega y proviene de la familia de los agricultores, el amor por la tierra y el cultivo se ha transmitido de generación en generación. De Galicia a Paraná, de Paraná al Cerrado Mineiro, Reinaldo encontró en esta región las condiciones ideales para el cultivo del café. El ADN pionero, el espíritu emprendedor, la persistencia para prosperar y la visión a largo plazo son sus valores.La Región Cerrado Mineiro es una fuente de producción de café de alta calidad, reconocida en el mundo – la primera “Denominación de Origen” en Brasil, ubicada en el noroeste del estado de Minas Gerais. Las plantaciones de café se cultivan en áreas con altitudes que van desde 800 a 1.300 metros como resultado, cafés de alta calidad con una identidad única.
COFFEE TASTE PROFILE
Please note: Saving this profile will overwrite any existing one.Save coffee taste profileSu estado cafetero es: ¡Tostado!
Tus cafés favoritos son Canephora specie y algunos Arábiga con un color de tueste oscuro, alta intensidad, tueste principalmente oscuro, cacao y especiado, alto amargor con un ligero toque de dulzura, cuerpo alto y áspero.
SU PERFIL DE SABOR DE CAFÉ
RECETAS
Tu perfil sensorial ideal se expresa a través de bebidas calientes. Disfruta del sabor y el regusto intensos con solo tomar el espresso o la receta de ristretto y aporta a tu bebida a base de leche un intenso toque aromático.
En invierno, disfruta de tu café con bebidas a base de leche, como el cappuccino, añadiendo chocolate, vainilla y anís en polvo.
En verano, disfruta de tu batido de plátano a base de café añadiendo una dosis doble de espresso. Si lo prefieres, añade copos de chocolate negro y clavo en polvo.