Barista-Rezepte

Almond Mousse with Quark

Leckere Kaffeevariation mit Dessert-Charakter. Probieren Sie unsere kreativen Kaffee-Rezepte aus.

• Zunächst drei Eiswürfel aus dem De’Longhi Eiswürfelbehälter in ein Glas geben.
• Den Magerquark, die Mandelbutter und den Ahornsirup zugeben und gut umrühren.
• Dann das Glas unter den Kaffeeautomaten stellen und einen Espresso hinzugeben.
• Anschließend kalten Hafermilchschaum hinzugeben und dafür die maximale Aufschäumstufe verwenden.
• Um das Rezept abzurunden, das Getränk mit Mandelsplittern dekorieren.

Tipp: Mandelsplitter in die Magerquarkcreme mischen, um einen zusätzlichen Crunch zu erhalten.