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Dieses blumige und heiße Kaffeegetränk erhält durch das Garnieren mit Limettenschale zusätzlichen Pep.
Ein Latte-Macchiato-Glas verwenden.
Im heißen Modus einen großen Espresso mit Stufe Aroma 4 zubereiten.
Die Zutaten in einen Kochtopf geben und bei mittlerer Hitze 5-6 Minuten kochen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Den entstandenen Sirup abkühlen lassen und 10 ml davon zum Espresso geben.
Funktion „Heiß“ auf höchster Aufschäumer-Stufe auswählen und das Glas bis oben mit Milchschaum füllen.
Etwas Limettenschale darüber reiben, um ein wenig Säure hinzuzufügen, die einen Kontrast zum süßen, blumigen Geschmack bildet.
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