Single-origin
Chocolade
De Onyx Blend is een creatie van onze klanten. Koffieliefhebbers met een voorkeur voor een breed smaakpalet en een hoge mate van intensiteit mixten al langer onze twee meest intense koffies. Namelijk de Honduras en de Guatemala. Het resultaat is een intense koffie met hinten van pure chocolade en dadels. De Onyx Blend is bij uitstek geschikt voor een intens kopje koffie of espresso én voor cappuccino’s waar de koffiesmaak nooit wordt afgetroefd door de melk.
Elke koffie heeft een unieke smaak, die voortkomt uit drie eigenschappen: bitterheid, zuurgraad en body. De balans tussen deze kenmerken maakt het mogelijk om de smaak van de ene koffieboon van de andere te onderscheiden. Ontdek of dit de juiste koffie voor jou is, onderaan vind je de kenmerken.
Brandzaak, is een ambachtelijke koffiebranderij van de broers Bingul. Sinds 2013 voorlopers in kwaliteitskoffie die gebrand wordt op bestelling. Naast unieke Single Origin koffiebonen van bekroonde plantages en coöperaties heeft Brandzaak op maat gemaakte blends. Het branden gebeurt op Giesen in de meest duurzame set-up, namelijk incl. een naverbrander en katalysator. Daarmee is Brandzaak niet alleen de eerste branderij die deze set-up gebruikt maar ook de enige in Nederland. Bestel je voor 15:00 je koffie? Dan wordt je koffie dezelfde dag gebrand en verzonden. De volgende dag geniet jij van verse koffie in huis.
Vind je ideale koffieprofiel
Onze nieuwste aanwinst! Beleef elke keer dat ene moment, alsof ‘t je eerste koffie van de dag is. Duurzaam verbouwd, zonder pesticiden en chemische bestrijdingsmiddelen. Deze single origin geeft een prachtige volle cremalaag aan je espresso. Ontzettend lekker als espresso maar ook prachtig in de combinatie met melk.
Single-origin
Fruitig
Een krachtige espresso met een diversiteit aan tonen en smaken. Hints van pure chocolade zijn verweven met die van geroosterde noten. Deze karakteristieke espresso geeft een intense smaak die gepaard gaat met een aangenaam licht zuurtje.
Single-origin
Chocolade
Sinds 2014 onze klassieke boon. Deze koffie serveerden we jaren op het station. Op velen verzoek hebben we deze espressobonen nu op de markt gebracht, zodat iedereen ook thuis kan genieten van de heerlijke Koffiefiets koffie! Deze allermans vriend leent zich perfect voor het zetten van espresso’s en diverse melkvarianten.
Single-origin
Fruitig
Chocolade
Join Us
Informatie
Support
