Single-origin
Fruitig
Deze biologische melange is samengesteld uit Arabica met een vleugje Robusta en garandeert een mooie stevige cremalaag. De zachte, zoete smaak met een hint van hout en karamel en licht aardse tonen zorgen voor een rijke koffie met een krachtige afdronk.
Elke koffie heeft een unieke smaak, die voortkomt uit drie eigenschappen: bitterheid, zuurgraad en body. De balans tussen deze kenmerken maakt het mogelijk om de smaak van de ene koffieboon van de andere te onderscheiden. Ontdek of dit de juiste koffie voor jou is, onderaan vind je de kenmerken.
De Laat coffee ligt gelegen in Nieuwkuijk. Wij zijn een 100% Co2 neutrale koffiebranderij dat levert aan horeca en kantoren. Eigenaar Rob en Tom de Laat zijn 6 jaar geleden begonnen met het bouwen van deze branderij. Wij opereren door heel Nederland, maar zijn vooral actief in het zuiden en midden van Nederland. Het bedrijf bestaat uit +/- 12 man.
Vind je ideale koffieprofiel
Ben jij liefhebber van een intens kopje koffie? Dan zit je met deze krachtige Guatemala goed. De koffie is erg rijk van smaak en heeft een stevige body wat garant staat voor een vol mondgevoel. Een lange afdronk van pure chocolade mag daarbij niet ontbreken. De koffie is uitermate geschikt om heel de dag door te drinken, met óf zonder melk. De Guatemala is karamel-zoet en notig van smaak.
Single-origin
Chocolade
Karamel
De koffiebonen uit Colombia komen uit uit het dorpje Huila gelegen in de regio Santa Rita op 1800m hoogte en hebben een perfect micro klimaat voor deze Specialty Coffee. Deze koffiebonen zijn verwerkt volgens de gewassen methode waarbij eerst het vruchtvlees eraf wordt gehaald alvorens op de droogbedden te gaan. Deze koffiebonen hebben een lichte body met verrassende frisse & romige tonen tonen als groene appel & karamel en melkchocolade en hebben een medium zoete body. Deze koffie is 100% biologisch.
Roast
Light/medium Roast
Voor zowel espresso als voor filter
Hoogte
1800m
Proces
Washed
Smaakprofiel
Melk chocolade | Karamel | Groene appel
Single-origin
Fruitig
The Governor is een koffie voor (bijna) iedereen, door zijn zachte smaken is het een lieveling van velen. De koffie wordt gekenmerkt door de eigenschappen van karamel, melkchocolade en lichte fruittonen. The Governor is een melange van 75% Arabica / 25% Robusta. The Governor is een mengsel van kwalitatieve koffiebonen uit Brazilië, Uganda en Colombia. Zeer geschikt voor volautomaten. De Braziliaanse koffieboon komt uit het Cerrado gebied in Minais Gerais. Dit is een gebied met zowel kleinere plantages als middelgrote plantages. Hierdoor is het vetgehalte van deze boon minimaal. Deze bonen samen zorgen voor een lekkere koffie met een lichte afdronk, geschikt voor dagelijks gebruik.
Blend
Chocolade
Fruitig
Join Us
Informatie
Support
