Brandzaak

DECAF: Colombia Huila

Single-origin
Chocolade

Wil je cafeïne vermijden maar toch genieten van een lekkere kop koffie? Onze Colombia Huila Decaf is een toegankelijke koffie met notige hinten en tonen van pure chocolade. Geschikt om ieder moment van de dag te drinken. Vergeet die vlakke en bittere decaf’s die je eerder hebt gedronken. Dit is andere koek.

 

 

 

Lees verder
Kopen bij de webshop van de brander

Smaakprofiel

Elke koffie heeft een unieke smaak, die voortkomt uit drie eigenschappen: bitterheid, zuurgraad en body. De balans tussen deze kenmerken maakt het mogelijk om de smaak van de ene koffieboon van de andere te onderscheiden. Ontdek of dit de juiste koffie voor jou is, onderaan vind je de kenmerken.

BITTERHEID

Laag
Hoog

ZUURTEGRAAD

Laag
Hoog

BODY

Laag
Hoog
Branding
Licht Medium Donker Extra Donker

Waar de koffiereis begint

HERKOMST

Colombia

REGIO

Huila

HOOGTE

1300-1650m

Het begint allemaal met de plant

PLANTKUNDE

100% Arabica

Het proces dat het doormaakt

PROCES

Washed

Brandzaak

Brandzaak, is een ambachtelijke koffiebranderij van de broers Bingul. Sinds 2013 voorlopers in kwaliteitskoffie die gebrand wordt op bestelling. Naast unieke Single Origin koffiebonen van bekroonde plantages en coöperaties heeft Brandzaak op maat gemaakte blends. Het branden gebeurt op Giesen in de meest duurzame set-up, namelijk incl. een naverbrander en katalysator. Daarmee is Brandzaak niet alleen de eerste branderij die deze set-up gebruikt maar ook de enige in Nederland. Bestel je voor 15:00 je koffie? Dan wordt je koffie dezelfde dag gebrand en verzonden. De volgende dag geniet jij van verse koffie in huis.

Vind je ideale koffieprofiel

Ga naar quiz

Vergelijkbare koffie

La Jeu Coffee
Rwanda Kirehe Gahara

Met deze koffie uit Rwanda beleef je de mooiste fruitsmaken van blauwe bessen tot gedroogde pruimen. Lichte body en veel aciditeit met een vleugje zoet.

Single-origin
Fruitig
Brandzaak
Brasil Yellow Bourbon

Ben je liefhebber van een milde koffie met een zoete smaak? Dan is de Brasil Yellow Bourbon precies wat je zoekt. De Brasil Yellow Bourbon is een uiterst gebalanceerde koffie met hinten van melkchocolade en karamel. De koffiebonen groeien op Fazenda Rainha, onthoud die naam goed, het is namelijk een prijswinnende plantage. De Fazenda Rainha heeft meerdere keren de Cup of Excellence gewonnen. In de afgelopen 18 jaar heeft Fazenda Rainha maar liefst 7(!) keer de Cup of Excellence gewonnen en mocht in die jaren zich kronen tot de beste koffie uit Brazilië!

 

 

Single-origin
Chocolade
Karamel
Verse Maling
Verse Maling – Italian Stallion

De Italian Stallion, een Italiaanse smoothboy. Deze koffie is een blend met aangename tonen van donkere chocolade en amandel, met een ietwat volle en boterige noot door de donkere Uganda. De boterige noot zorgt voor een lekkere volle cremalaag. Zeer geschikt voor espresso’s.

De smaak van donkere chocolade blijft lang hangen waardoor je niet alleen tijdens het drinken geniet van de koffie. De koffiebonen is een mix van bonen uit Uganda, Brazilië en Honduras. De Braziliaanse koffieboon komt uit het Cerrado gebied in Minais Gerais. Dit is een gebied met zowel kleinere plantages als middelgrote plantages.

Blend
Chocolade

Creëer thuis jouw perfecte koffiemoment met de koffiezetapparaten van De’Longhi

Meer informatie

Join Us

Informatie

 

Support

Facebook Youtube Instagram
© De’Longhi Benelux S.A. – Minervum 7032, 4817 ZL Breda – Nederland Alle rechten voorbehouden De’Longhi
Brandzaak

DECAF: Colombia Huila

Wil je cafeïne vermijden maar toch genieten van een lekkere kop koffie? Onze Colombia Huila Decaf is een toegankelijke koffie met notige hinten en tonen van pure chocolade. Geschikt om ieder moment van de dag te drinken. Vergeet die vlakke en bittere decaf’s die je eerder hebt gedronken. Dit is andere koek.