Trends & lifestyle Cold Brew to Mix: hét ingrediënt om eenvoudig zelf koude koffiespecialiteiten te bereiden, van Negroni’s tot alcoholvrije varianten Cold brew-koffie was vroeger alleen te krijgen in koffiebars, maar is tegenwoordig ook in cocktailbars op de kaart te vinden. Niet gek, want het...
Een duurzaam koffieproces De toekomst van koffie hangt af van wat wij vandaag doen Koffie loopt gevaar. Als gevolg van klimaatverandering gaan tientallen soorten koffie een onzekere toekomst tegemoet. Om deze ontwikkeling een halt toe te roepen, werkt...
Trends & lifestyle Koffiemixologie: geef klassieke cocktails een tiwst Er is geen twijfel dat koffie een van de meest veelzijdige dranken ter wereld is – het kan warm geserveerd worden, met ijs, met...
Trends & lifestyle Spice Up Your Latte, geef jouw koffie een kick om het winterseizoen op te warmen. Herfst, het seizoen waar de Pumpkin Spice Latte centraal staat. Het populaire drankje is ontstaan in Amerika, maar verspreidde zich al snel naar de...
Een duurzaam koffieproces Vier de Internationale Dag van de Koffie Internationale Dag van de Koffie: op weg naar duurzame koffie ...