Miscela Professionale Decaffeinata Di Bernardo - Caffè Oro Bianco

Il blend si compone di soli caffè, nelle qualità arabica e robusta, DECAFFEINATI.
La tostatura non è troppo spinta e vengono conservati bene gli aromi più sottili che delineano i tratti di una miscela di caffè che, seppur decaffeinata, presenta una tazza di espresso ricca di aromi e dalle caratteristiche tattili eccellenti. Non manca di corpo, la crema è densa ed elastica, leggermente chiara nella cromatura, tendente al color nocciola.
Profumi accentuati di pane tostato e lievi note agrumate.

Certificazione: Fairtrade

Metodo di decaffeinizzazione: Diclorometano

Tipi di caffè

Decaffeinato - blend

Livello di tostatura

Medio/Scuro

Botany

Blend

Aroma

Pan tostato - Fruttato/Fiorito

Processo

Semi-lavato

Acidità

Amarezza

Corpo

Origine:

Africa 40% – Asia 40% – America 20%

Descrizione

Il blend si compone di soli caffè, nelle qualità arabica e robusta, DECAFFEINATI.
La tostatura non è troppo spinta e vengono conservati bene gli aromi più sottili che delineano i tratti di una miscela di caffè che, seppur decaffeinata, presenta una tazza di espresso ricca di aromi e dalle caratteristiche tattili eccellenti. Non manca di corpo, la crema è densa ed elastica, leggermente chiara nella cromatura, tendente al color nocciola.
Profumi accentuati di pane tostato e lievi note agrumate.

Certificazione: Fairtrade

Metodo di decaffeinizzazione: Diclorometano

Informazioni aggiuntive

Pack size

1000g

Vendor Information

  • Store Name: Di Bernardo Caffè
  • Vendor: Francesco Di Bernardo
  • Address: MELFI (PZ), ZONA P.I.P. - LOTTO 9, IT
    MELFI
    Italy
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Product Location

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CERTIFICAZIONE: Tostato a legna

£42.90 VAT included
£42.90 VAT included
1000g
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