Deca di bernardo caffè

Miscela Professionale Decaffeinata Di Bernardo - Caffè Oro Bianco

Di Bernardo Caffè

Il blend si compone di soli caffè, nelle qualità arabica e robusta, DECAFFEINATI.
La tostatura non è troppo spinta e vengono conservati bene gli aromi più sottili che delineano i tratti di una miscela di caffè che, seppur decaffeinata, presenta una tazza di espresso ricca di aromi e dalle caratteristiche tattili eccellenti. Non manca di corpo, la crema è densa ed elastica, leggermente chiara nella cromatura, tendente al color nocciola.
Profumi accentuati di pane tostato e lievi note agrumate.

Certificazione: Fairtrade

Metodo di decaffeinizzazione: Diclorometano

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Tipi di caffè

Decaffeinato - blend

Livello di tostatura

Medio/Scuro

Botany

Blend

Aroma

Pan tostato - Fruttato/Fiorito

Processo

Semi-lavato

Acidità

Amarezza

Corpo

Origine:

Africa 40% – Asia 40% – America 20%

Descrizione

Il blend si compone di soli caffè, nelle qualità arabica e robusta, DECAFFEINATI.
La tostatura non è troppo spinta e vengono conservati bene gli aromi più sottili che delineano i tratti di una miscela di caffè che, seppur decaffeinata, presenta una tazza di espresso ricca di aromi e dalle caratteristiche tattili eccellenti. Non manca di corpo, la crema è densa ed elastica, leggermente chiara nella cromatura, tendente al color nocciola.
Profumi accentuati di pane tostato e lievi note agrumate.

Certificazione: Fairtrade

Metodo di decaffeinizzazione: Diclorometano

Informazioni aggiuntive

Pack size	1000g

Vendor Information

Store Name: Di Bernardo Caffè
Vendor: Di Bernardo Caffè
Address: MELFI (PZ), ZONA P.I.P. - LOTTO 9, IT
MELFI
Italy
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Product Location

ZONA P.I.P. - LOTTO 9, 85025 Melfi PZ, Italia

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Ketiara è una cooperativa guidata da donne fondata nel 2009 da 32 soci fondatori. Oggi conta quasi 2000 piccoli agricoltori e Ibu Ramah è il presidente. Quindi non si tratta solo di commercio di caffè, ma anche di promozione di valore e passione per celebrare le donne nel business del caffè.

Rapporto caffè/acqua consigliato:
ESPRESSO: 15gr per doppio espresso
MOKA: 15gr per moka da 3
FILTRO: 18gr per 300 ml (2 tazze)

£8.00 VAT included

£8.00 VAT included

200g

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