Behind Your Coffee
Behind Your Coffee
STAGIONE 2 > EPISODIO #4
“Gustare il caffè con coscienza è possibile”.
La prima cosa che la maggior parte di noi fa al mattino è preparare una tazza di caffè. Durante la giornata, il caffè ci regala un momento di relax o funge da base perfetta per la sperimentazione di ricette. Tuttavia, il caffè è parte integrante della nostra vita e dovremmo dedicare attenzione a tutto ciò che facciamo quotidianamente, compresa la preparazione del caffè.
Svenja Tinzmann, un’amante del caffè appassionata di vita ecologica, crede nel trattamento responsabile dei suoi rituali quotidiani. La scelta di un caffè sostenibile è solo una delle sue numerose scelte di vita in questo percorso.
Il buon caffè è fondamentale
Molte persone non sanno cosa significhi veramente “buon caffè”, quindi Svenja incoraggia gli amanti del caffè profondo a iniziare a dare priorità alla qualità delle materie prime. L’insegnante e blogger di giardinaggio urbano ha piantato un orto sul suo terrazzo, un progetto che si è rivelato illuminante per capire il lavoro che sta dietro a un buon prodotto; applica questo approccio anche al caffè. Incoraggia il rispetto per le materie prime e per le persone che le coltivano e applica questa filosofia al suo stile di vita scegliendo un caffè sostenibile.
Scelte consapevoli
Per Svenja, l’ambiente e la mentalità giusta rendono il caffè Perfetto un caffè da gustare con la coscienza pulita e un po’ di pazienza. Non importa quanto piccola sia, ogni scelta conta quando si apportano cambiamenti significativi allo stile di vita. Per cominciare, gli amanti del caffè profondo dovrebbero sapere cosa significa la loro scelta di caffè e imparare cosa richiede una buona tazza.
Investire nella qualità può aiutare a cambiare il mondo in meglio, e fare acquisti responsabili aggiunge valore all’intera catena del caffè: premia il duro lavoro dei coltivatori e sostiene la terra su cui lavorano. Svenja si assicura di migliorare la qualità del caffè scegliendo chicchi deliziosi che può gustare con la coscienza pulita. Ha anche investito in una macchina da caffè che trasforma i chicchi nel rispetto della loro integrità, celebrando il lavoro dei coltivatori e dei torrefattori lungo la catena del valore del caffè. Per lei il macinacaffè integrato e il montalatte non sono solo strumenti tecnici: li trova due degli aspetti più coinvolgenti della preparazione del caffè. Svolgono un ruolo cruciale nel contribuire ad accentuare la qualità delle materie prime.
I consumatori che scelgono un caffè buono e di alta qualità possono emulare Svenja scegliendo una macchina da caffè che onora l’integrità dei chicchi, rispettando le persone e i processi che portano al primo sorso.
STAGIONE 2 > EPISODIO #4
“Gustare il caffè con coscienza è possibile”.
Scelte consapevoli
Per Svenja, l’ambiente e la mentalità giusta rendono il caffè Perfetto un caffè da gustare con la coscienza pulita e un po’ di pazienza. Non importa quanto piccola sia, ogni scelta conta quando si apportano cambiamenti significativi allo stile di vita. Per cominciare, gli amanti del caffè profondo dovrebbero sapere cosa significa la loro scelta di caffè e imparare cosa richiede una buona tazza.
Investire nella qualità può aiutare a cambiare il mondo in meglio, e fare acquisti responsabili aggiunge valore all’intera catena del caffè: premia il duro lavoro dei coltivatori e sostiene la terra su cui lavorano. Svenja si assicura di migliorare la qualità del caffè scegliendo chicchi deliziosi che può gustare con la coscienza pulita. Ha anche investito in una macchina da caffè che trasforma i chicchi nel rispetto della loro integrità, celebrando il lavoro dei coltivatori e dei torrefattori lungo la catena del valore del caffè. Per lei il macinacaffè integrato e il montalatte non sono solo strumenti tecnici: li trova due degli aspetti più coinvolgenti della preparazione del caffè. Svolgono un ruolo cruciale nel contribuire ad accentuare la qualità delle materie prime.
I consumatori che scelgono un caffè buono e di alta qualità possono emulare Svenja scegliendo una macchina da caffè che onora l’integrità dei chicchi, rispettando le persone e i processi che portano al primo sorso.
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