Les fruits sont à l’honneur ! Mirabelle et abricot, le tout maintenu par une vive acidité citrique avec une fin de bouche très nette sur des notes sucrées et épicées. Ces grains nous viennent du berceau du café et sont produits au sein d’un système agro-forestier par un producteur passionné, Mustafa Mohammed Ali.
Minutieusement sélectionnées, les cerises sont traitées par la méthode honey process et patiemment séchées.
Mono-origine
Agrume
Epicé
