Recettes pour machine à café

YAOURT A BOIRE AU CAFE

INTRODUCTION

Le yaourt à boire est souvent un souvenir d’enfance. Boisson onctueuse, facilement personnalisable selon la saison et vos ingrédients préférés, voici ma version au café* que je vous propose de découvrir grâce à l’expresso broyeur DELONGHI et quelques astuces et secrets !

*Je vous propose de sélectionner un café de spécialité, demandez conseil à votre torréfacteur.

 

INGREDIENTS pour le YAOURT A BOIRE AU CAFE

  •  1 à 2 espressos**
  •  4 yaourts nature ou parfumé
  •  25 cl de lait
  •  1 càs de miel liquide ou de sirop d’agave
  •  Quelques gouttes d’extrait de vanille liquide

**L’espresso est préparé avec l’expresso broyeur DELONGHI.

 

RECETTE pas à pas

1) Réalisez votre ou vos espresso(s)

2) Les laissez refroidir

3) Videz le contenu de vos yaourts dans un saladier

4) Ajoutez le lait, le miel et l’extrait de vanille

5) Mélangez tous les ingrédients au fouet

6) Versez dans une bouteille et n’oubliez pas de secouer avant de déguster

 

Variante

Vous pouvez facilement personnaliser cette recette en ajoutant des fruits de saison. Dans ce cas je vous invite à utiliser un blender pour obtenir un mélange homogène.

Vous pouvez également réaliser cette recette avec des ingrédients végétaux.

 

Pour en savoir plus :

LIEN RECETTE MANGO LASSI

LIEN VIDEO COMMENT REGLER SON EXPRESSO BROYEUR

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