Recettes barista

Macchiato au lait d’avoine parfumé

Ajoutez une douce note florale à votre café au lait d’avoine.

INGREDIENTS

  • Grains de café – mélange d’Arabica-Robusta
  • 150 ml de lait d’avoine à la température du réfrigérateur
  • 10 g d’osmanthus rouge
  • 10 g de miel
  • 10 g de baies de Goji
  • 10 g de sirop de haricot rouge
  • Fleurs comestibles
  • Osmanthus

 

RECETTE PAS A PAS

1.) Ajoutez l’osmanthus rouge, le miel et les baies de Goji dans un verre
2.) Préparez un lait chaud dans le pot à lait
3.) Ajoutez les sirops de haricots rouges dans le pot à lait, en mélangeant bien
4.) Versez la mousse de lait chaud dans le verre
5.) Préparez un expresso dans un récipient
6.) Versez lentement l’expresso dans le verre
7.) Décorez avec de l’osmanthus et des fleurs comestibles

 

Vous aimerez peut-être

Recettes pour machine à café
SMOOTHIE de saison au café de spécialité
Recettes d’associations culinaires
Babas au Rhum et au Café
Recettes d’associations culinaires
Accord Fromage & Expresso Cocktail
Précédent
Suivant