Recettes barista

Macchiato au lait d’avoine parfumé

Ajoutez une douce note florale à votre café au lait d’avoine.

CHAUD Avoine

Ingrédients

  • Grains de café – mélange d’Arabica-Robusta
  • 150 ml de lait d’avoine à la température du réfrigérateur
  • 10 g d’osmanthus rouge
  • 10 g de miel
  • 10 g de baies de Goji
  • 10 g de sirop de haricot rouge
  • Fleurs comestibles
  • Osmanthus

Step 1

Ajoutez l’osmanthus rouge, le miel et les baies de Goji dans un verre.

Step 2

Préparez un lait chaud dans le pot à lait.

Step 3

Ajoutez les sirops de haricots rouges dans le pot à lait, en mélangeant bien.

Step 4

Versez la mousse de lait chaud dans le verre.

Step 5

Préparez un expresso dans un récipient.

Step 6

Versez lentement l’expresso dans le verre.

Step 7

Décorez avec de l’osmanthus et des fleurs comestibles.

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