Recettes barista

Gin Fizz au Café de Spécialité ☕️

Le Gin Fizz est un cocktail à base de gin, de jus de citron, de sirop de sucre et d’eau gazéifiée.

Je vous propose ici une variante au café de spécialité, facilement réalisable, grâce à l’expresso broyeur DELONGHI et quelques astuces et secrets !

froid

Ingrédients

Step 1

Grâce à votre expresso broyeur, réalisez l’expresso dans un pichet.

Step 2

Pendant ce temps, versez les autres ingrédients, à l’exception de l’eau gazeuse, dans votre shaker.

Step 3

Ajoutez un maximum de glaçons.

Step 4

Shakez vivement mais rapidement.

Step 5

Filtrez le tout dans votre verre rempli de glaçons.

Step 6

Complétez avec l’eau gazeuse.

Step 7

Puis finalisez votre twist caféiné en versant délicatement l’expresso sur le dessus.

Variantes

Vous pouvez facilement dupliquer cette recette inratable en remplaçant le gin par un autre spiritueux comme la vodka ou la téquila par exemples.

Recettes barista

Limonade estivale melon-abricot et Café de Spécialité ☕️

froid

Recettes barista

Latte Macchiato au Cacao (sans sucre)

CHAUD Demi-écrémé

Recettes barista

Gin Fizz au Café de Spécialité ☕️

froid