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Quiz - profil - oncteuex et onctueux et équilibré

PROFILE

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Votre profil café est : Onctueux et Équilibré !

Vous êtes amateur de mélanges Arabica/Robusta à la torréfaction moyenne/foncée. Vous aimez les arômes de viennoiserie, principalement de pain grillé, de chocolat noir, de noix grillées, dégageant une amertume intense colorée d’une légère touche de douceur, ainsi qu’un corps onctueux, moyennement à intensément corsé.

VOTRE PROFIL GUSTATIF EN MATIÈRE DE CAFÉ

Type de café
Mélanges Arabica/Robusta
Degré de torréfaction
Moyen/Foncé
Botanique
Arabica et Canephora
Arômes
Notes de viennoiserie, principalement de pain grillé, de chocolat noir et de noix grillées
Saveurs
Coros

Recettes

Les recettes qui expriment au mieux votre profil gustatif sont à base de café chaud. L’expresso et le cappuccino sont les boissons idéales pour apprécier l’intensité des arômes et des saveurs du café. L’expresso se distingue par son goût amer et son corps bien présent : si vous aimez les boissons lactées, vous apprécierez l’association avec un bon café.

En hiver, dégustez votre café sous forme de boissons lactées telles que le cappuccino, le flat white et le latte macchiato. Pour décupler le plaisir, ajoutez-y du sirop : de caramel, d’amande grillée ou de vanille.

En été, savourez votre expresso en le mélangeant avec du lait froid ou de la mousse de lait.

Quiz - profil - recette - onctueux et équilibré

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Ce café offre une texture crémeuse, ample et une longueur en bouche pralinée avec une pointe de légèreté grâce aux notes florales de vanille. De plus, ses notes de caramel apportent de la douceur et de la rondeur à la tasse.

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Un blend dit «italien» qui parle par sa puissance et ses notes racées.

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Ce café bio offre une tasse tout en douceur. Ses notes gourmandes de caramel donnent de la rondeur au café ainsi qu’une belle longueur en bouche.

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