Blend Espresso [Bio]

Mélange
Chocolat

Un blend dit «italien» qui parle par sa puissance et ses notes racées.

Profil de saveur

Chaque café a un goût unique qui provient de trois propriétés fondamentales : l’amertume, l’acidité et le corps. L’équilibre entre elles permet de distinguer le goût d’un grain par rapport à un autre. Pour savoir s’il s’agit du café qu’il vous faut, retrouvez ci-dessous ses caractéristiques.

AMERTUME

Légère
Forte

ACIDITÉ

Légère
Forte

CORPS

Légère
Forte
Torréfier
Clair Moyen Sombre Très sombre
Kawa Coffee est un torréfacteur de café de spécialité. Notre métier est de révéler les arômes d'un terroir. Nous souhaitons respecter le travail des producteurs et le mettre en valeur auprès des consommateurs. Nous avons une philosophie de la torréfaction en 360°, nous torréfions en fonction du type d'extraction : espresso, filtre ou machine auto. Kawa s'inscrivant dans une démarche écologique, nous avons décidé de ne jamais enfermer nos cafés dans des capsules. Par conséquent, nous avons développé un savoir-faire sur la torréfaction de café pour les expresso broyeurs tels que les De'Longhi afin de permettre un résultat en tasse parfait dans le but de proposer une alternative aux capsules.

Trouvez votre profil café idéal

Café similaire

Cultivé dans les hautes montagnes éthiopiennes, ce café révèle toute sa singularité en tasse. Un corps plein sur des notes fruitées et gourmandes de fruits de la passion et d’ananas. En finale, il se dévoile complètement avec des notes sucrées de miel & de fraise.

Mono-origine
Agrume
Floral

Une entrée en matière pour l’Ethiopie parfait pour l’espresso.

Mono-origine
Floral
Fruité

Un assemblage exclusif composé de pures origines Arabica provenant d’Amérique Centrale, d’Amérique du Sud et d’Afrique de l’Est. Torréfié à l’italienne, ce café puissant et onctueux révèle en tasse des notes de caramel suivies de saveurs boisées en fin de bouche. Idéal pour la préparation en expresso.

Mélange
Chocolat
Epicé

Blend Espresso [Bio]

Un blend dit «italien» qui parle par sa puissance et ses notes racées.