Mono-origine
Fruité
Chocolat
Chaque café a un goût unique qui provient de trois propriétés fondamentales : l’amertume, l’acidité et le corps. L’équilibre entre elles permet de distinguer le goût d’un grain par rapport à un autre. Pour savoir s’il s’agit du café qu’il vous faut, retrouvez ci-dessous ses caractéristiques.
Lorsqu'en 1919 Emma Reck rachète la maison Emmerich fondée en 1884 au 8 rue de la Mésange à Strasbourg, elle est loin d'imaginer que son nom, près de 100 ans plus tard, serait encore synonyme de l'excellence du café en Alsace. La quête du meilleur et même de l'ultime, c'est là l'authentique marque de notre entreprise… pour vous faire explorer le vrai café, celui qui a une âme, un caractère. À ce jour, la Société Reck et ses collaborateurs partagent le même désir de cultiver l'excellence, et participent au rayonnement de la passion du café et d'une marque unique. La dynamique de notre entreprise familiale à taille humaine, ancrée dans la tradition et l'innovation, est portée par Thomas Riegert.
Trouvez votre profil café idéal
Ce Gamoji issu de la région du Nekemte tire sa particularité d’être un cru dit de Basses Terres. Son profil aromatique riche aux notes fruitées et épicées lui confère toute sa singularité. Sa finale en bouche laisse apparaître de délicieuses notes de chocolat
Mono-origine
Fruité
Epicé
Ce café décafeiné à l’eau et sans solvant vous offre une tasse douce aux notes légérement épicées. Sa fin de bouche apporte une touche de gourmandise avec ses arômes de biscuit.
Mono-origine
Epicé
Café de prestige sélectionné dans l’une des plus belles fermes de la Montagne Bleue pour une tasse particulièrement harmonieuse.
Une tasse aux douces notes de cacao et de noisettes rehaussées d’un joli fruité aux accents de pamplemousse.
Mono-origine
Agrume
Floral
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