Mono-origine
Chocolat
Santa Lucita profite d’un sol volcanique, de la température la plus chaude des 7 régions productrices du Guatemala et de précipitations élevées. Café qui pousse à l’ombre des futaies, il dégage une puissance aromatique délicate et rare.
Chaque café a un goût unique qui provient de trois propriétés fondamentales : l’amertume, l’acidité et le corps. L’équilibre entre elles permet de distinguer le goût d’un grain par rapport à un autre. Pour savoir s’il s’agit du café qu’il vous faut, retrouvez ci-dessous ses caractéristiques.
Artisans torréfacteur à Paris depuis 2005, nous sélectionnons entre les tropiques du Cancer et du Capricorne pour nos clients des cafés uniques pour la plupart zéro défaut, traçable jusqu'à la plantation et issus de cultivars (cépages) et de terroirs rares.
Trouvez votre profil café idéal
Une tasse onctueuse et gourmande aux notes de chocolat, de praliné et d’épices douces.
Mélange
Chocolat
Ce café décafeiné à l’eau et sans solvant vous offre une tasse douce aux notes légérement épicées. Sa fin de bouche apporte une touche de gourmandise avec ses arômes de biscuit.
Mono-origine
Epicé
Un café rond et équilibré, typique de son origine.
Mono-origine
Chocolat
Fruité
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