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Kaffee mit Apfelstrudelgeschmack

Diese warme Köstlichkeit mit Apfelmus und Zimt ist das perfekte Getränk für entspannte Tage in gemütlicher Gesellschaft.

Mittel Vollmilch

Zutaten

  • Kaffeebohnen – Mischung aus 50 % Arabica und 50 % Robusta
  • 50 ml kühlschrankkalte Vollmilch
  • 30 ml saure Sahne
  • 15 ml Apfelmus
  • 3 g Zimt
  • 4 g Kardamompulver
  • 5 ml Dattelsirup
  • 15 g brauner Rohrzucker

Am besten zubereiten mit

Methode

01

Zuerst saure Sahne, Apfelmus, Kardamom, Zimt, Dattelsirup und braunen Zucker in einer Schüssel zu einer cremigen Masse verrühren.

02

Dann das Glas unter den Auslauf stellen. Einen Espresso zubereiten.

03

Dann die Saure-Sahne-Mischung vorsichtig in den Kaffee löffeln.

04

Das Glas unter den Auslauf stellen. Abschließend eine kleine heiße Milch mit einer mittleren Menge Schaum zubereiten.

05

Mit Zimtpulver garnieren.

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