Koffiemachine

Keto-koffie

Blijf creatief in vorm met keto-koffie.

10 min Gemakkelijk Op basis van koffie

Ingrediënten

  • 1 kopje vers gezette koffie
  •  1 eetlepel ongezouten boter
  • 1 eetlepel kokosolie
  • Geef de koffie je eigen twist door er vanille, suiker, cacaopoeder of kaneel aan toe te voegen of drink ‘m gewoon zo.

Goed om te weten

Keto-koffie is de perfecte manier om je dagelijkse koffieroutine ‘s ochtends te doorbreken en de dag anders maar lekker te beginnen. Als je een calorie-arm of keto-dieet volgt, is deze verrukkelijke koffievariatie niet alleen heel eenvoudig te bereiden, je blijft daardoor ook de hele dag gefocust en vol energie.

Wat is keto-koffie?

As je nog niet eerder van keto-koffie gehoord hebt, is dat helemaal niet vreemd, want dit is een nieuw fenomeen in de koffiewereld. Het is kort gezegd koffie waar vetten aan zijn toegevoegd. Dat klinkt misschien vreemd, maar deze koffievariatie is een heerlijke toevoeging aan de favoriete koffierecepten van elke koffieliefhebber.

De toegevoegde ingrediënten, zoals kokosolie, boter of ghee, zijn calorie-arm en bevatten veel vetten, zodat het vetgehalte van de koffie een boost krijgt, waardoor je sneller vet gaat verbranden en sneller en gemakkelijker afvalt.

De bedenker van keto-koffie is David Asprey, een ondernemer en een van de eerste voorstanders van het keto-dieet, die zijn inspiratie voor deze heerlijke koffievariatie opdeed op tijdens een trektocht door Tibet in 2004. Daar kwam hij na een lange wandeltocht uitgeput aan bij een herberg, waar hij een kopje thee met yakboter kreeg.

Al snel begon David met de ingrediënten te variëren en was de stap naar koffie zo gemaakt. En daarmee creëerde hij een van de meest opmerkelijke dranken die je met een De’Longhi koffiemachine kunt bereiden.

Bereiding

Keto-koffie klinkt ingewikkeld, maar is een stuk eenvoudiger te bereiden dan je denkt.

Stap 1: zet een kopje koffie van je favoriete koffiebonen.

Stap 2: doe alle ingrediënten in een blender en blend ze ongeveer een minuut.

Stap 3: maak de koffie ten slotte helemaal naar smaak met je favoriete toevoeging.

Stap 4: Geniet van je keto-koffie!

Voorgesteld voor jou

Barista recepten
Iced Raspberry Latte
10 min Gemakkelijk
Barista recepten
Coffee Old Fashioned
5 min Gemakkelijk
Barista recepten
Zoete haver Macchiato
10 min Medium: Gemiddeld
Previous
Next

Creëer thuis jouw perfecte koffiemoment met de koffiezetapparaten van De’Longhi

Meer informatie