Koffie met appelstrudelsmaak

Giet eerst de zure room, appelmoes, kardemom, kaneel, dadelsiroop en bruine suiker in een kom en mix tot een romige textuur.

Plaats het glas onder de uitloop. Bereid een espresso.

Lepel vervolgens het zure roommengsel voorzichtig bij de koffie.

Plaats het glas onder de uitloop. Bereid tot slot een beetje hete melk met een gemiddeld melkschuim.

Strooi er tenslotte wat kaneelpoeder op.