Espresso chocolademousse

Deze chocolademousse met espresso is heel gemakkelijk te bereiden. Een heerlijke manier om een lekker diner af te sluiten!

koud Halfvol

Ingrediënten

  • Zet een klein kopje espresso en laat afkoelen;
  • Klop de slagroom stijf;
  • Klop de eiwitten met een paar druppels citroensap met de poedersuiker tot stevige pieken. Klop dan de eierdooiers luchtig;
  • Smelt de chocolade. Meng de chocolade met de eierdooiers en de espresso. Spatel dan de slagroom en de eiwitten erdoor. Schenk in kopjes en zet 2 uur in de koelkast.

Tip: serveer met een toefje slagroom en enkele chocoladedruppels.

Meer inspiratie nodig? Probeer dit

Previous
Next
Koffie-mocktail met vlierbloesem
KOUD
Iced Black Jack
KOUD Alcohol Halfvol
Cold Brew Piña Colada
KOUD Vol
Previous
Next