koffie kenners

Aflevering 2 Koffie Kenners: Brandproces en versheid

De groene pitjes die uit de koffiebes komen, zijn nog niet klaar om er koffie van te maken. In de tweede aflevering vertellen Tom Cools en Tom de Laat jou hoe koffie gebrand wordt en hoe je de gebrande koffie het beste kunt bewaren, om de versheid zo lang mogelijk te behouden. Er zijn veel verschillen tussen de bonen die je als consument kunt kopen, leer waar je op kunt letten om niet alleen een lekkere maar ook een goede koffie te bereiden.

Weet jij al welke boon je het beste kunt gebruiken? Nee? Kijk dan snel deze aflevering!

Meer masterclass waarvan we denken dat jij deze interessant vindt

Previous
Next