ICO_back
ICO_for
ICO_for
NL

COFFEE TASTE PROFILE

Please note: Saving this profile will overwrite any existing one.Save coffee taste profile

Jouw koffiesmaakprofiel is: Dynamisch en fluweelzacht!

Jouw favoriete koffiesoorten zijn Arabica en Canephora soorten, samen gemengd of single origins met een medium branding. Jouw ideale kopje heeft bakkerij-achtige, voornamelijk koekjes-, karamel-, melkchocolade-aroma’s, een goede en intense zoetheid met een licht vleugje zuurheid in combinatie met een bittere smaak, een medium en fluweelzachte body.

je koffiesmaakprofiel

Koffiesoort
Arabica en lichte Robusta melanges
Brandingsgraad
Medium
Kruiding
Arabica en Canephora
Smaak
Zoetigheden, voornamelijk met koekjes, karamel, melkchocolade
Zuurtegraad
Body

RECEPTEN

Het smaakprofiel van jouw ideale kopje koffie wordt uitgedrukt door warme en koude koffierecepten. Espresso en Americano zijn dranken die de aroma’s en smaken van jouw koffie tot uitdrukking kunnen brengen. Je zal ook kunnen genieten van cappuccino en macchiato recepten met koemelk of plantaardige melk.
Geniet in de winter van jouw koffie met melkgebaseerde dranken zoals cappuccino, flat white en latte macchiato.
In de zomer kan je genieten van een cocktail. Door de dubbele espresso te schudden met ijsblokjes en het vervolgens in een martiniglas te gieten, krijg je een heerlijke verfrissende smaak. Als je wilt, kun je suiker en vanillezaadjes toevoegen.

Onze aanbevelingen

De GOLD premium koffiebonen van Mister Barish zijn een blend met veel body. Met als resultaat een zoetig en kruidig kopje koffie, met chocoladetinten en tonen van rood fruit.
Als je van veel body houdt, is de GOLD zeer geschikt als espresso, gewone koffie, lungo of americano. De body en het romige karakter zorgen ervoor dat de blend ook ideaal is om melkkoffies mee te zetten. Je cappuccino zal een volle romige smaak hebben. Een volle all-rounder dus! De koffiebonen zijn speciaal geselecteerd en gebrand voor gebruik in een bean to cup espresso machine.

Blend
Chocolade
Kruidig

De koffieplantages van deze Mount Everest Supreme zijn de meest noordelijke ter wereld. Ze liggen aan de voet van het Ghanesh Himal-gebergte, 70 kilometer ten noorden van Kahtmandu. Deze plantages produceren niet alleen biologische specialiteitskoffie, maar zijn ook betrokken bij de herbebossing van de regio en het behoud van de plaatselijke fauna. Een bijzonder feit: deze koffie, die volledig met de hand wordt geplukt, gesorteerd en verwerkt, is 100% Caturra. Deze Arabica variëteit groeit aan een zeer bladerige struik, wat een delicate en bewerkelijke oogst oplevert. Omdat de struik zo klein is, kan hij profiteren van de schaduw van naburige vegetatie. Zo is hij verzekerd van de constante schaduw die hij nodig heeft om te groeien.

Single-origin
Vanille

De EASY premium koffiebonen van Mister Barish zijn een mooie frisse blend. Boterachtig. Bloemig. Subtiel. Met als resultaat een rustig, uitgebalanceerd en vooral lekker kopje koffie. De koffiebonen in de EASY blend zijn speciaal geselecteerd en gebrand voor bean to cup machines: volautomatische en halfautomatische koffiemachines. De Easy is zeer geschikt als espresso, gewone koffie, lungo of americano. Maar ook ideaal om melkkoffies mee te zetten als je houdt van bijvoorbeeld een zachte cappuccino. Een echte allrounder! De koffiebonen zijn speciaal geselecteerd en gebrand voor gebruik in een volautomatische espressomachine.

Blend
Bloemig
Jouw ideale koffiebonen verdienen de veelzijdige kwaliteit van een De'Longhi koffiemachine.