Caffè Vergnano e De’Longhi, la combinazione perfetta per il tuo caffè di qualità

Un caffè di qualità, a casa come al bar, è possibile solo partendo da chicchi freschi da macinare al momento per preservarne l’aroma e ritrovare in tazza solo il meglio del gusto. La macinatura è infatti una fase cruciale nella preparazione del caffè e influisce sensibilmente sul risultato finale della bevanda. Poiché il 50% degli aromi contenuti nei chicchi tostati svanisce entro quindici minuti dalla macinatura, è importante appunto utilizzare chicchi appena macinati per sfruttarne al meglio il potenziale.

Per un ottimo risultato in tazza oltre alle migliori tecnologie delle macchine automatiche De’Longhi in grado di trasformare sapientemente i chicchi, è importante che la materia prima sia di qualità. È per questo che De’Longhi e Caffè Vergnano, in occasione del Fuorisalone 2024, ti propongono due miscele di caffè che sapranno incontrare i tuoi gusti. Una miscela di caffè, come suggerisce il nome, è una combinazione di chicchi provenienti da diverse colture di chicchi di caffè che possono provenire da tutto il mondo, da una sola regione o un mix tra le due.

Caffè Vergnano, La passione per il caffè dal 1882

Da più di 140 anni Caffè Vergnano seleziona nei luoghi di produzione i migliori chicchi, che sottopone ai più accurati controlli. Il caffè ha una tostatura lenta e tradizionale, origine per origine, per ottenere da ogni chicco il massimo dell’aroma, con un controllo attento lungo tutto il processo produttivo che dalle piantagioni lo porta fino a casa tua.

La prima varietà che puoi degustare è Espresso. Con il suo livello di tostatura media, questa speciale miscela di caffè è ottenuta dalle varietà di Arabica e di Robusta: il sapore fruttato si combina in maniera armonica con le note del cioccolato, del caramello e della frutta matura.

Se invece preferisci un caffè dal gusto più intenso, vigoroso e strutturato, Granaroma è la miscela a tostatura media fa al caso tuo.

Caratterizzata da una perfetta armonia tra aroma e corpo grazie alla miscela di caffè Arabica provenienti dal Centro e Sud America, e di ricercati caffè Robusta di origine orientale, Granaroma rilascia al palato sfumature speziate che ricordano la cannella.

Passa ad una nuova coffee experience.

Ti piace esplorare nuovi aromi? Passa a Rivelia, la nuova macchina per caffè in chicchi De’Longhi che ti permette in maniera facile ed intuitiva di sperimentare con i tuoi gusti in fatto di caffè. Grazie al suo innovativo Bean Switch System, puoi alternare e cambiare in maniera facile i porta chicchi e partire per un viaggio alla scoperta dei sapori unici del caffè e trovare il tuo preferito.

L’intuitivo display a scorrimento one-touch ti permette di selezionare e preparare le tue bevande preferite con il semplice tocco di un tasto: puoi scegliere tra 16 bevande diverse e personalizzare a tuo piacimento il tuo livello di intensità e lunghezza. Non dovrai preoccuparti di nient’altro, perché Rivelia è dotata della Bean Adapt Technology, l’esclusivo sistema De’Longhi di riconoscimento dei chicchi che va ad adattare in maniera automatica i parametri di estrazione del caffè, per far si che il tuo espresso sia davvero perfetto, fatto su misura per te.