Mixologie
Virgin SANGRIA au Café de spécialité
INTRODUCTION
La Sangria symbolise le partage et la convivialité alors pour prolonger l’été voici un twist sans alcool mais caféiné*, facilement réalisable grâce à l’expresso broyeur DELONGHI et quelques astuces et secrets !
*Je vous propose de sélectionner un café de spécialité, demandez conseil à votre torréfacteur
INGREDIENTS (pour 8 verres)
- 2 à 4 expressos** selon vos préférences
- 50 cl de jus de raisin pressé
- 50 cl de limonade
- Des fruits, fleurs, herbes aromatiques
** L’expresso est préparé avec l’expresso broyeur DELONGHI.
RECETTE pas à pas
1.) Réaliser les expressos.
2.) Remplir une grande carafe d’un maximum de glaçons.
3.) Verser le la limonade et le jus de raisin.
4.) Ajouter les expressos au fur et à mesure en prenant le temps de mélanger et de gouter entre chaque expresso pour « assaisonner » votre mélange à votre goût.
5.) Ajoutez les fruits, fleurs et herbes aromatiques.
Variantes
Sur cette base vraiment inratable, vous pouvez multiplier les variantes en ajoutant un sirop parfumé, en remplaçant la limonade par du tonic, de l’eau gazeuse ou de la ginger beer.
Pour en savoir plus en vidéo
COMMENT REGLER SON EXPRESSO BROYEUR
